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5/13 まかない 『みこランチ♪』

ADITYAの入り口のカギを忘れたみこでしたが😅奈央さんが早めに来てくれたので、まかない『みこランチ♪』を作らせてもらうことができました❣️

奈央さんのおかげ✨ありがとうねー😊💕

🔸重ね煮の具沢山味噌汁

重ねた材料は、味噌(手作り)、人参、玉ねぎ、新ジャガ、しめじ、こんにゃく(ワカメとネギは後入れ)

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🔸黒米入りのえんどう豆ごはん

えんどう豆が甘くてほくほく♫ 塩分は天日塩と塩麹のダブル使い✨

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🔸ブロッコリーのドレッシング和え

ブロッコリーは蒸し煮。ドレッシングの材料は、米酢、ハチミツ、オリーブオイル、岩塩、スパイス(コリアンダー、トリカトゥ)

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今日も楽しくお料理させていただきました✨

食べてくれたみんな、ありがとう💖




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