10月13日 あさごはん
今朝は何となく 炊き込みご飯の
気分で・・・
お布団の中にいる時から
ゴロンゴロンしながら 具を何に
しようか考えていました(*^。^*)
きょうのあさごはん
いつもどおり いろんなものを
ちょこっとずつ。
家にある食材を使うと・・・
似たようなビジュアルになって
しまいます。(味付けはビミョーに
変えておりますが)
炊き込みご飯は…
いちほまれ に もち麦を加えて
いろんな形にカットしたレンコン、
舞茸、人参を加えて炊き上げて、
グリーンピースとあぶり海苔を
パラリ。
揚げさんを入れようと思っていた
のに忘れちゃいました(*^。^*)
でもでも 昨夜のお伝の煮汁を
一部だし汁として加えているからか
揚げさんなしでもコクがあって美味
でした。
レンコンが主役だな…今日の
炊き込みご飯は そんな感じ。
レンコン大好き♡ 今度はあえて
蓮根だけの炊き込みご飯を作って
みようかな。
今朝のお味噌汁も具沢山。
体がぽかぽかになりました。
お昼も同じものをいただきます。
(午後すぐに家を出ないといけない
ので。)