🌧冬ですね🍂
今日はとても²寒い一日に
なっています。
外は大荒れ・・・
朝 GSでスタッドレスタイヤに
交換してもらって来ました。
雪が降りだす前に・・・
冬の準備を進めておかないとね。
先ほども 大粒の霰が降っていて。
屋根をたたく音 かなり大きくて。
これが夜で ベッドに横になっている
時だと 音だけで凍える感じです。
窓から見える気の葉っぱも
ほぼ落ちてしまいました。
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今年は大雪になる とも言われていて。
「ドカ雪」と言っても 外出できない
ほどの雪は数日で解消されるので・・・
特に不便を感じることはないです。
災害対策以外にも 積雪で買い物が億劫な
時に備えて 冬場はストック食材多め。
乾物だとか保存できるお野菜とか
レトルト・缶詰類とか…食材庫・冷蔵庫に
多めに置いています。
お魚ソーセージ(魚ニソ)もそんな
ストック食材のひとつ。
父は時々そのまま食べているみたい。
手軽なたんぱく質補給にいいですね。
ジツハ私は苦手なんですけど(#^.^#)
調理の仕方によってはおいしくいただけるのを
知っています。
先日 クックパッドニュースに 私のレシピを
紹介していただいておりました。
常温で保存できるのも
魚ニソの調書のひとつ。
息子クンへの荷物にも
入れておこうと思います。