ベトナム⭐︎簡単アレンジバインミー

夜に作った鶏むねのサラダが余ったので、朝食に展開。

ちょうどよくバインミー（ベトナムのサンドイッチ）みたいなのが出来そう！

１７歳息子は、昔はホントに少食で好き嫌いだらけ。

しかし今は、大概の食材を旨い旨いと食べている。

パクチーすら大好きで、エスニック料理をよくリクエストされるくらい。

偏食対応の講話もしているので、追々noteの記事にしようと思う。

今朝は市場に行ったので、カスクー