メシ部!ムンバイのストリートフード🇮🇳パオバジが食べてみたい😁アンビカさんに行ってきます
2021/3/17(水) ギーダルも添えちゃうのだ。
パンで食べるカレーがあると。
インドのムンバイが誇るストリートフードだと。
ネットでお勉強しました。
パオバジ(パンと食べる野菜カレー)食べたいじゃないか!
レシピも色々ありました。
んがっ!私持ってるんですよ。パオバジ。
アンビカショップ新大久保店さんのオープン日にパオパジ買っちゃってるw
勿論人気のムンバイパンも購入し、カレーなしで食べちゃった(⌒∇⌒)
はい、今日はやる気で来てますから!
パンを求めてアンビカさんへ~!
広くて綺麗で店員さんも親切でお買物しやすいので…。
↓ ↓ ↓
また色々買っちゃった(^▽^)/ よきよき。
ベジタリアン製品のレトルト色々食べてみたいもんね。
さあご飯の準備、のその前に。
アーユルヴェーダ伝道師のはなさんから《ギーダル》のレシピを教えていただいたのです。
これを朝作ってきたのですよ~!
こうして
こうして
できたっ!
お家の中がギーの香りで満ちて幸せ♡←クンカクンカしてないで出社して下さい。
はいっ、ご飯の準備しましょ。
パウバジは2人前ですよ。
色んなスパイスが使われてるのね。4種持ってない。
今度どんなのか見てきましょ。
ではレトルトを弊社の㊙の方法で温めます。
ん~、いい匂い!さっそく盛り付けて~
こんな感じ?
お野菜なんかも添えちゃって~、いい感じ?
パンはね、上にも中にもバター塗ってフライパンで焼いた方がおいしいんですって。
でもさ、お年頃的にちょっとヒヨっちゃった我。
中だけバター塗っただよw
玉ねぎなんかも散らしちゃう。
ちょっと雰囲気でてるかしら?
ギーダルも温めまして、いただきます。
わ、カレーおいしい!
①トマトベースでうまし ②ちょい辛でうまし ③野菜の粗目キーマっぽいペースト感がうまし
トリプルうまし(^▽^)/
☆【くわちゃんねる】さんのフレーズがっw
ムンバイパンとの相性もバツのグン!
うちの若い衆はwミート感ありましたとのこと。
豆や野菜の食感とグレイビー?の旨味でそう感じたのかな?
満足感あるってことよね。
こちらリピ決定でございます。
そしてギーダル。
ちょっとモッタリし過ぎちゃった💦次はもうちょっと水を足そう。
ん~、おいしい。ギーの香りとコク、豆の味わい…癒されるわぁ。
シンプルな材料で(シンプルだからこそかな)この旨味。
定番にさせていただきます!ありがとうございます!
ギーダル、パンにも合いました(o^―^o)
うんうん、おいしかった!
今度はパンにバターがっちょり塗ってパオパジしましょ‼
ごちそうさまでした。