年の初めに思う

最近、色々な外食や総菜が出ていて便利だ。味や彩も豊富で選択肢が多い。
自分で作るのは手間でも、毎回仕上がりが異なり失敗とおいしいの変化があって飽きない。
体調によっては塩分や糖分、油の調整も可能だ。
今年も人々が健康な食生活を送れるよう「栄養と食」を書いていく。