なんだか頑張れた日

昨日は、両親が育てた野菜を貰ったので
今日は、野菜をダメにしないように色々と下ごしらえをしてました。

頑張ったわぁ〜

一人暮らしだと、きっちり3食とか食べないので
気がつくと食材をダメにしがちなので
ピクルスなどの酢漬けにできるものはやり、
下処理して冷凍できるものは冷凍して‥

この食材の下処理をするのが好きなんです。

調理＜食べる＜下処理　の順で好き。

下処理をタッパーやジップロックに入れて、
テトリスのように冷蔵庫（冷凍庫）に収めると
胸がスッとする快感を覚えます。

今日は、良き一日でした！

あとは相棒見るだけ！