四川料理プロジェクトまとめ

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ライフワークの四川料理プロジェクトの備忘録。主にメルマガのアーカイブ。累計20万人を動員した四川フェス主催、麻辣グランプリ、開発支援している商品の裏側情報などまとめていきます。

#陳麻婆豆腐

9月13日15時～日本初！四川省の人気火鍋屋とライブ中継し、作り方をおしえてもらう！四川料…

4年前

辛いものが好き、食べ歩きを愛している方に本場の料理を食べるチャンスを提供する、四川省公認…

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