Stand.FM #193 妹尾河童さんのバズ鍋。
この記事はStand.FMの私の番組
"Julie なおこの 少し愛して♡” とリンクしております。
(https://stand.fm/episodes/637b2a7ac1ac1294954a972e)
音声でもお楽しみいただけましたら幸いです。
こんにちは^^
今日は私の定番中の定番のやみつきお鍋です!
台湾(らしいです)の「扁炉(ピエンロー)」という
白菜、豚バラ、春雨だけのシンプルにして最高のお鍋です。
最近はやりの白菜と豚肉のミルフィーユ鍋のルーツはここだと
思いますよ。
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詳しくはバズらせご本人である
妹尾河童さんの「河童のスケッチブック」をご一読ください!
挿絵も素晴らしいですよ(^^)/
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それではまた
See you next time!