🍅毎日野菜1kg🥦底辺ニートの人体実験ダイエット記録②〜4日目〜
おこんばんは。(*´ω｀*)
今日も今日とて底辺ニート、なごや子です。（´-`）
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●バットの重さはあらかじめ引いてあります
●可食部だけ乗せてあります（ヘタや種は除去済み）
【本日のお品書き】
●ナス（3本）
●エリンギ（いっぱい）
●人参（2本）
●玉ねぎ（1.5玉）
●ピーマン（いっぱい）
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さて。
本日もテンポよく野菜さんたちをさばいていきたいとおもいます♪♪
スタメンは人参さんから。
今日はラペにしたいとおもいます。
と、おもったのも。。つかの間💦💦
ラペを下ごしらえちうにアクシデントが。。
文明の利器、スライサーが壊れてしまいました。😭😭
あぁぁぁ。。
まだ全部スライスできてなかったのに。。💦💦
皆様、
しかとご覧ください、これがわたしの実力です。
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もうすでにテンポは崩れ去りましたので
ここからはゆっくりのんびりやっていきたいとおもいます〜。（´-`）
なんとか千切りにした人参さんに
塩をふって体重をかけるように揉み込み
10分くらい放置。
水気を絞って
オリーブオイル、砂糖で味を整えれば
太さバラッバラペの完成です。✨✨
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続きまして
粗挽き肉と野菜のグラタン
を
つくっていきたいとおもいます。💪💪
ナス、エリンギ、ピーマン、玉ねぎ、人参
を
適当な大きさにカットして
（人参はラペのときに千切りしたものを少し拝借）
トマトソース、ウスターソース、塩コショウ、砂糖で味を整えます。
きのこ類は本来野菜カテゴリーには入らないらしいのですが
手と手を取り合うことも、時に必要。（´-`）
やさい類きのこ類みな兄弟
的な感じで見守っていただけますと幸いです。🙇♀️🙇♀️
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チーズをまぶしかけたら
オーブンにぶち込み焼き上げます。💪💪
粗挽き挽肉と野菜グラタンの完成です。
本日もお付き合いありがとうございました。（´-`）
一刻も早く、スライサーを買いに行かねば。。
💦💦(ﾟ´ω`ﾟ)💦💦
●毎日野菜1kgを食べ切る（果物もOK）
●それ以外は特に制限なし（好きなもん食べる）
●本日、スタート時より+0.1kg
つづく..…（´-`）