🥖パンレシピカード🥖 高加水チーズパン

高加水ピザ生地をアレンジしたパンです。

水分が80％以上の高加水パン。
発酵は、冷蔵庫でオーバーナイト法。
高加水と低温長時間発酵で、とにかくもちモチのパンが焼き上がります。

生地の上に溶けるチーズをたっぷりのせて！

高加水チーズパンのレシピカードをご覧頂きありがとうございました。