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古漬けのたくあん

母は、古漬けのたくあんが大好き。でも、自分で作るのは苦手です。

あるお店で、母の好みのたくあんが売られていました。

せっかく近くまで来たのだからと、母へのお土産として買っていくことにしました。でも、問題が・・・。

このお店のたくあんは、よく漬かったたくあんでした。ぬかみその匂いがプンプンします。味は酸っぱめ。

購入したたくあんを持って、電車に乗りました。横に外国人の方が座って来ました。座った瞬間、たいそう顔が歪んでしまいました。

この世の終わりのような顔をして、私の買い物袋を眺めるのです。

ビニール袋に包まれていたのですが、あまり効果はなかったようです。納豆以上の強烈な匂いを放っていました。

家に帰ってたくあんを出すと、母は大喜びです。でも、父はたくあんが大嫌い。しかも、この匂いです。父までが、顔を歪めて迷惑そうにしています。

最近、きちんと発酵させて作られたたくあんが絶滅危惧種と化してしまい、残念です。それ故、このような昔ながらのたくあんを発見すると嬉しくなるのです。



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