結局やるよ梅仕事|お花畑計画

みなさまこんにちはー！

暑い！暑くなりました！！

暑い夏にはクエン酸〜

と、この時期には毎年梅を漬けてきました。

今年は太郎さんもいるし、
去年の梅も余ってるし、
とは思いましたが、

梅ジュース飲みたい✳︎

ってことで結局漬けました。

太郎さん連れてささっと拾った落ち梅2kg強。

落ち梅の良いところはヘタを取る手間がないところと、
桃のような甘ーい香りに癒されるところ。

この時期になると、
桃みたいな良い香り〜
って毎年思います。

梅の香りなのに。
あぁ梅の香り良い香り〜
で良いのに〜。

1週間経ってこんな感じ。

今回初めて氷砂糖を使いました。
おれ素焚糖と違って、底で固まらないから混ぜやすいし、これからは氷砂糖で作ろう！

あと最近ハマっている黒糖も足しています。

黒糖についてはまた書こうと思うのですが、
疲労回復に最高！
お砂糖の塊そのままなんて食べられるか！
と思ったけど、全然食べちゃう。

脂質がない分同量のチョコレートよりもカロリー低いんです。

黒糖と言っても、
加工黒糖はさまざまで、
原料のところを見ると全然違うものばかり。
純度が高めの黒糖から黒糖風なものなどなど。

含まれるミネラルもそれぞれ違うので、
好みのものを探すのが楽しいです〜。

私は波照間の黒糖が好きみたいなので、
ネットでまとめ買いしちゃうか〜
どーしようか〜
と悩んでいるうちに夏が終わってしまいそう。

また黒糖については改めて。
お付き合いいただきありがとうございます！

暑い夏もこの梅ジュースで乗り切るぞー！！

さて、
あと現在進行中のお花畑計画。

ひまわりの苗を育てているんですけど、
別の日に別のところから取った土で植えたら、
右は全く発芽しないんですね。

同じ種。
でも天気も崩れたし、
タイミングなのかな〜と、
また改めて左と同じところから土を取って、
今度はジニアとラベンダーを植えてみました。
ひまわりやないんかーい。

ひまわりの種はまだまだあるんで、
また植えます！

お花畑計画っていうのは、
お花畑いいな〜ということで、
とりあえずお花植えてみようって計画。

憧れるんですよ、お花畑。

というかお花があるお家いいな〜ってなりまして、
こぼれ種で咲くかと思いきや、
一年目に咲いていたマリーゴールドもコスモスも、翌年は全然出てこなかった。
他の草がとっても強いんでしょう。

他の子たちの根を切らないといけないかもしれないけど、やっぱりお花咲いていると嬉しいのでね。

育ってくれたら良いな〜

ではではみなさまお元気で✳︎

好き日をお過ごしくださいませ。

暑いのでお身体お大事に〜

✳︎☺︎