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こんにちは！BLNtです。今日のカリキュラムを始めます。Today's curriculum　薬剤師国家試験対策ノート 衛生 必須問題 問16-問17 松廼屋 論点解説 新薬剤師国家試験 @MatsBlNt_witEL

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衛生 必須問題 問16-問17

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目次｜
#薬剤師国家試験 （ #衛生 ） #必須問題
論点： #栄養素 の過不足　
問97-16　過剰に摂取すると、悪心、嘔吐、頭痛などを主症状とする急性中毒を起こすのはどれか。
論点： #不飽和脂肪酸 　分類　
問98-16　ｎ－３系脂肪酸はどれか。
論点： #栄養素 の含有量　
問100-16　野菜に含まれていないビタミンはどれか。
論点： #栄養素 　鉄の吸収　
問101-16　ビタミンＣの還元作用により小腸からの吸収が促進されるミネラルはどれか。
論点： #脂質 　変質　
問102-16　リノール酸において、変質の開始反応となる水素の引き抜きが最も起こりやすい部位はどこか。
論点： #栄養素 　指標　
問103-16　生活習慣病の発症及び重症化を予防するために設定されている日本人の食事摂取基準(2015年版) 栄養素の指標はどれか。
論点： #人口動態 　死因　
問97-17　２００５年以降の年齢階級別死亡率において、２０歳～２９歳の死因の第１位はどれか。
論点： #食中毒 　原因菌　
問98-17　毒素型食中毒を引き起こす菌はどれか。
論点： #食品添加物 　保存料　
問99-17　保存料として使用されている食品添加物はどれか。
論点： #食品の保存 　腐敗を防止する方法　
問100-17　水分活性を低下させることにより食品の腐敗を防止する方法はどれか。
論点： #食品添加物 　化学構造式　
問101-17　酸化防止剤に指定されている食品添加物はどれか。
論点： #食品添加物 　フェニルケトン尿症　
問102-17　フェニルケトン尿症患者が摂取しないように気をつける必要のある食品添加物はどれか。
論点： #腐敗 　
問103-17　
食品中のトリプトファンから生じる腐敗臭の原因物質はどれか。

こんにちは！BLNtです。今日のカリキュラムを始めます。

苦手意識がある人も、この機会に、衛生 必須問題 を一緒に完全攻略しよう！

Today's curriculum

薬剤師国家試験対策ノート 衛生
必須問題 問16-問17
松廼屋 論点解説 新薬剤師国家試験 @MatsBlNt_witEL

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論点： #栄養素 の過不足　問97-16

過剰に摂取すると、悪心、嘔吐、頭痛などを主症状とする急性中毒を起こすのはどれか。

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論点： #不飽和脂肪酸 　分類　問98-16　

ｎ－３系脂肪酸はどれか。

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論点： #栄養素 の含有量　問100-16　

野菜に含まれていないビタミンはどれか。

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論点： #栄養素 の含有量　問100-16　

野菜に含まれていないビタミンはどれか。

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論点： #栄養素 　鉄の吸収　問101-16　

ビタミンＣの還元作用により小腸からの吸収が促進されるミネラルはどれか。

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論点： #脂質 　変質　問102-16　

リノール酸において、変質の開始反応となる水素の引き抜きが最も起こりやすい部位はどこか。

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論点： #栄養素 　指標　問103-16　

生活習慣病の発症及び重症化を予防するために設定されている日本人の食事摂取基準(2015年版) 栄養素の指標はどれか。

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論点： #人口動態 　死因　問97-17　

２００５年以降の年齢階級別死亡率において、２０歳～２９歳の死因の第１位はどれか。

松廼屋｜論点解説　薬剤師国家試験対策ノート問97-17【衛生】論点：人口動態 / 死亡率・死因｜松廼屋 Mats.theBASE

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論点： #食中毒 　原因菌　問98-17　

毒素型食中毒を引き起こす菌はどれか。

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論点： #食品添加物 　保存料　問99-17　

保存料として使用されている食品添加物はどれか。

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論点： #食品の保存 　腐敗を防止する方法　
問100-17　

水分活性を低下させることにより食品の腐敗を防止する方法はどれか。

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論点： #食品添加物 　化学構造式　問101-17　

酸化防止剤に指定されている食品添加物はどれか。

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論点： #食品添加物 　フェニルケトン尿症　
問102-17　

フェニルケトン尿症患者が摂取しないように気をつける必要のある食品添加物はどれか。

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論点： #腐敗 　問103-17　

食品中のトリプトファンから生じる腐敗臭の原因物質はどれか。

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このコンテンツの制作者｜

滝沢 幸穂

PhD (Pharmacokinetics)
MOS（Microsoft Office Specialist）

https://www.facebook.com/Yukiho.Takizawa

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