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スポーツ栄養士の【実力をつける】勉強・方法・心構え

スポーツ栄養士を目指す、栄養士・学生・高校生が知りたい「どうしたらなれるのか?」という疑問から「実力をつける勉強方法や視点」などを現場で働く公認スポーツ栄養士が、こっそり教えます。
『勉強すれば信頼されるは勘違い!”継続して信頼される”のはここが違う!』今まで”セミナー参加の栄養…
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2024年8月の記事一覧

スポーツ栄養士のアプローチ次第で選手は行動に移す

公認スポーツ栄養士・管理栄養士の松田幸子です。 先日、外国籍のジュニアスイマーとお母様の食事相談をしました。その時、使ったのはこれです。 実物大 そのまんま食材カード 私は英語が話せませんが、写真や絵は万国共通。そして考え方ひとつでゲームとして食育が出来ます。 結論を先に言うと たった1回のセッションで 子どもが今まで食べなかったものを率先して食べるようになりました。 外国籍のお子さんだからアプローチが違うかと言うと、そうではありません。日本語が理解出来て話せるお

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スポーツ栄養で信頼されるチャレンジ⑮食事の基本、基礎栄養学の講座作り

公認スポーツ栄養士・管理栄養士の松田幸子です。 スポーツ栄養士として栄養講座を依頼されるときに「基本的な食事についてお願いします」と言われることが多いと思います。 この基本的な食事だと言うと、栄養士は「基礎栄養学」の話をいれようと思うでしょう。 ですが基礎栄養学をいれようとすればするだけ 面白くない講座 と認識されてしまうのも多いのが事実です。ではどのようにしたら興味深い講座になるでしょうか?

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