ごはん日記〜リメイクは楽しい〜
こんにちは！✋😄✨✨
今朝は買い物に行ったため
noteの投稿がお昼近くになってしまいました😂💦
お元気でお過ごしでしょうか。🍀
今朝はこちら地方は
雨予報だったのですが、
どうやら降らなかった模様。
最近は、
種まきをしたプランターに水をやるのが
日課になりました☺️
プランターに蒔いたほうれん草も
芽を出してきました😄🌱
さっそく昨日のご飯の振り返り、
いってみます😊
昨日なに食べた？
上から
レタスサラダにトマトと
ドライカレーをのせたもの。
右は昨日の里芋と豚肉の照り焼きを、
牛乳を加えて煮て
器に盛ってチーズをのせ、
トースターで焼いたグラタンです😊
スープは
トマトと卵の、酸味の効いたスープ😊
左から
トマトと卵のスープ、
ゆでたブロッコリー🥦に
卵たっぷりのタルタルソースがけ（ブラックペッパーを効かせて😄）、
チンジャオロースです😊
ブロッコリーがすごく良い茹で加減に
茹でられました😄
料理のリメイクが好きです。
昨日の場合、前日の里芋と豚肉の照り焼きを
グラタンにリメイクしました。
リメイク料理は、
すでにある余った料理を
別の料理に作り変えられるところが
大好きです😆❤️✨
買ってきたお惣菜のリメイクも大好き😊
父や母が遠慮なく
トンカツや唐揚げなど
高カロリーなものを買ってきてくれるのですが😂、
トンカツをみぞれ煮にしたり、
唐揚げも小さく切って野菜と炒めて酢豚風にしたり…
そんなことを考えながら作るのが好きです。
昔から料理は好きだったかもしれません。
自分で料理を作らない頃から、
毎日料理番組を見てました😂
作るのは好きなんですが、
片付けるのが苦手なので
だいたいシンクがすごいことになってることが多いです😂💦💦
作りながら片付けられる方は本当にスゴイと思ってます🥲✨
体重どうなった？
前日比マイナス0.2キロ。
1月14日から比較すると
マイナス9キロになりました🙌🏻わーい😆
体重の減りが鈍くなってきた。今後はどうする？
今また少し体重が落ちにくい時期なのか、
かなり頑張っても
体重が落ちにくくなってきました。
そこで、
腸内環境改善に力を入れようと思っています。
本を何冊か入手してみました。
そして、
料理の方も
レシピ本を参考にしようと
本を買ってみました😊
見るからに
『美味しそう……！』
と勝手に声が出るようなお料理が
たくさん載っていました😊
参考に作ってみたいと思います☺️✨✨
今日の目標
今日はスーパーで、
最初は鮭を買おうと思っていたのですが
美味しそうなやりいかとめかじきがあったので
買ってみました😊
何にするかこれから考えようと思います☺️
今日はオンライン講座に出たりで
動きの少ない１日になりそうですが
良い一日にしたいと思います💪🏻😆
どうぞ良い一日をお過ごしください✨✨
今日もご覧いただき
ありがとうございました‼️🙇♀️✨✨😄🙏✨