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オリッサ料理 #インド料理100のレシピ集

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Dalma Khira santula Kanika rice Sago bhaja Chattu besara
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Sago bhaja (サゴ・バジャ )| 青菜炒め| #Odisha 【インド100のレシピ集】

今回は青菜炒め、Sago bhaja(サゴ・バジャ)です。 インドの他の地域でも葉野菜がよく食べら…

200〜
割引あり

Chattu besara (チャットゥ・ベサラ )| マッシュルームのマスタード炒め| #Odisha …

今回はマッシュルームのマスタード炒め、Chattu besara(チャットゥ・ベサラ)です。インドで…

200〜
割引あり

Khira Santula (キラ・サントゥーラ )| オリッサの野菜ミルクシチュー| #Odisha 【…

野菜をシンプルに煮込んだだけの料理ですがニンニクが効いていてパンチがあります。牛乳を使わ…

200〜
割引あり
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Dalma (ଦାଳମା) ダールマ| オリッサの豆と野菜の煮込み(ホームスタイル)| #Odi…

ダールマは簡単に言えば野菜と豆を煮込んだ料理なのですが、ざっくり大きく分けて2つのバージ…

200〜
割引あり

インドの各地域ごとの食事を比較しながら作って楽しめる『インド料理100のレシピ集』…

東京マサラ部は「日本にインドをつくる!」をビジョンに掲げ、インドやインド周辺国の料理を3…