①避けたい食品群

全ての穀物と擬穀類
発芽穀類

イネ科植物

（小麦、オーツ麦、キヌア、ライ麦、白米、玄米、ワイルドライス、大麦、そば、コーンシロップ、ポップコーン、小麦若葉、大麦若葉）

全ての果物（アボカドを除く）

全ての糖質源
米、米粉、パン、小麦粉、ライ麦、大麦、大豆粉、トウモロコシ粉、そば、うどん、パスタ、菓子、砂糖、果物、牛乳、シリアル、クラッカー、クッキーなど

野菜類
大豆製品（豆腐、枝豆、