スタミナたっぷりのトマトパスタ。ピリ辛で食べ応え抜群です！ 栄養・効能 ◆茄子の栄養について ◆トマトの栄養について ◆豚肉の栄養について ◆まいたけの栄養素 材料 茄子・・・１本 豚肉・・・５０ｇくらい トマト・・・１つ まいたけ・・・市販パックの半分くらい トマトピューレー・・・小さじ１ アンチョビ・・・１切れくらい にんにく・・・適量 唐辛子・・・１本 オリーブオイル・・・適量 塩・・・適量 黒コショウ・・・適量 スパゲッティ（1.5ｍｍ）・・・９０ｇ
今日の#オガめしレシピは、『自家製ラグーのボロネーゼ』です🌟 ※料理人の方が作るような本格的なものではなく、スーパーで買えるものを使った簡単なパスタです🍝 分量も目分量で適当に作ってます。 ソースの材料 ・ひき肉（牛豚あいびき） ・トマト缶：１缶 ・玉ねぎ：１玉 ・にんじん：１本 ・ローリエ：１枚 ・イタリアンパセリ ・赤ワイン ・オリーブオイル ・にんにく：３カケくらい ・とうがらし（ホール）：1本 ・塩 ・黒胡椒 作り方 玉ねぎ、にんじんは皮をむいてみじん切りにす
