食・農・地域を紡ぐ次世代育成プロジェクト　津山産小麦レシピコンテスト

津山産小麦を広めようという目的のもと開催した
津山産小麦レシピコンテスト。
地元の岡山県立津山東高等学校の学生が考えたレシピのうち10作品が
学内審査を経て2023年11月19日（日）の最終審査会に進みました。
こちらでは最終審査会へ進んだ各作品のレシピをご紹介します！

入賞作品

グランプリ　：「焼きカレーパン」       （チーム：カレーパンまん）
優秀賞　　　：「3種の肉まん」            （チーム：H＆M936）
地域密着賞　：「ホルモンお好み焼き」（チーム：smile　flower’s）
アイディア賞：「Pizza aux poires」        （チーム：ぴざはっと）

入賞作品写真

グランプリ受賞作品「焼きカレーパン」は下記のパン屋2店舗で
2月16日（金）より販売開始予定です！
気になる方はぜひお店でお買い求めください！
入賞作品のレシピの入ったリーフレットをパン屋さん2店舗、マルイNL店・
マルイWL店で配布予定です。（2月16日以降を予定しております。）

その他エントリー作品

3色あんぱん（チーム：たにーず）

白あんに色をつけることで、見た目も楽しめるあんぱんになっています！

レシピはこちら！

野菜たっぷりモチモチ餃子（チーム：謝謝）

モチモチ生地と野菜たっぷりの具で食べ応え抜群です！

レシピはこちら！

抹茶と芋のどら焼き（チーム：どらえもん）

苦味のある抹茶生地と芋の甘さがちょうどよいどら焼きです。

レシピはこちら！

チョコスコーン（チーム：スーパーコーン）

卵を使用しておらず卵アレルギーの方も安心して作れます！

レシピはこちら！

ひとくちパイキッシュ（東雲ベジッシュ）

津山産小麦の甘さや風味を感じられるサクサクパイ生地です。

レシピはこちら！

さつまいもタルト（タルーズ）

さつまいもの甘みと津山産小麦の甘みでより美味しさを引き立てています。

レシピはこちら！