2023年度イベント振り返り⑦津山産小麦を使用したデコレーションケーキ料理教室を開催しました!
こんにちは!
食育推進室の吉田です。
2023年7月23日(日)に津山産小麦を使った
「デコレーションケーキを作ろう‼」を開催しました。
講師は、元パティシエの食育推進室の藤田さんです!
今回のお菓子教室では、地産地消を目的とし、小麦は津山小麦からできたものを使用しました!
スポンジケーキ作りデコレーションケーキの大事な土台となるスポンジケーキ作り。
お家では思ったようにふくらまず、ぺしゃんこのスポンジケーキが出来上がってしまうという方の為に、藤田さんから上手に焼くコツを説