«フライパンだけ！»お肉のトマトクリーム煮🍅

2018年8月9日 08:03

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チキン🐔がおすすめ。ポーク🐷でもOK！＊

«材料»
豚こま切れ肉or鶏むね肉…200g
玉ねぎ…1/2個
しめじ…1/2個
にんにく…1かけ
薄力粉…大さじ1
☆トマト缶…200g
☆酒・水…大さじ2
☆コンソメ・砂糖…小さじ2
塩コショウ…お好み
牛乳…50cc
バター…小さじ2

1フライパンにバターとにんにくを中火に。香りがたったらお肉を、火が通ったら玉ねぎ、しめじを入れる。
2.玉ねぎがしんなりしたら弱火にして薄力粉を全体に絡める。
3.☆を加えて弱めの中火で約3分。仕上げに牛乳をいれてひと煮立ちしたら完成！