今週の作り置き（9/24〜9/28）

おはようございます。
9月２回目の連休が終わり、9月も下旬。そして２０２４年も残り９９日です。あっという間ですね。昨日から１００日チャレンジを開始しましたが、皆様は何かチャレンジしてますか？

さて、今週の家事貯金である作り置き。今週も献立アプリのmenewにお世話になってます！そんな今週の作り置きのお品書きはこちら

・オクラのおかか和え
・ツナ入りにんじんしりしり
・ししとうの醤油麹和え
・ブロッコリー炒めもの
・焼き厚揚げ
・酢の物
・かぼちゃの煮物
・こんにゃくの塩麹漬け（写真なし）

今週の作り置き

今回のししとうとブロッコリーの分はmenewレシピではなく、目分量の適当レシピです。
こんにゃくの塩麹漬けは前日に漬けておくのを忘れて夕方作ったため写真には写ってません・・・

今回も作り置き＋主菜の材料仕込みや朝ごはん用味噌汁を大量に作っています。
１台で具沢山みそ汁で味噌汁を作りながら、もう１台で煮物を作ってその待ち時間ににんじんを切ったり、仕込み用野菜を切ったり・・という感じですね。

今回は冷凍野菜も使っているので、比較的短時間で調理が終わりました。
片付けも合わせて2時間かからず。

待ち時間をうまく活用できると効率的に作り置きができるので、作る順番をちょっと工夫してみるといいかもしれません。
それが難しい！という方は公式LINEよりご相談いただければ一緒に考えることも可能です。

公式LINEはこちらから

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