シリーズ『食事摂取基準』＃43（個人と集団）

個人と集団は別もの

食事摂取基準を使うとき、対象が「個人」なのか「集団」なのかで、実は使い方が変わってきます。

引用　厚生労働省　日本人の食事摂取基準（2020 年版）https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000586553.pdf

いちばんのポイントは、個人は「その個人の摂取量」から不足や過剰を判断するのに対して、集団は「その集団の摂取量の分布」から不足や過剰の「割合」を判断する、という点。（各図の左ブロックに記載されている部分）

ｍ.「個人」はシンプルに考えてOK。「集団」は、その集団を構成する一人ひとりを個別に判断していくのではなく、全体の「分布と割合」で判断するというもの。（だって、もし1000人の集団が対象になったら、一人ずつ見るなんて現実的ではないから）

例えば、「この集団でビタミンＣの推定平均必要量を下回っている者の割合は、10％だな」と判断し、「10％が5％になるように食事計画を見直そう」のようなイメージ。

とりあえず、まずは「個人と集団は違う扱いである」がスタートです(^^

今日も勉強おつかれさまです。
marcy