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フード病

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お酒以外の食べ物に関するエッセイです。毎週土曜日更新で、全60回の予定。
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2024年6月の記事一覧

46 「茶」も「漬け」もない茶漬け

 お茶漬けが大好きである。  炊飯器を開けて、ちょっとごはんが残っていたらお茶漬け。朝起…

とみさわ昭仁
5か月前
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45 寿司屋のタイムサービスの大トロ

 以前、友人たちと飲んでいて、「寿司の〆(シメ)には何を頼む?」という話題になった。 「…

とみさわ昭仁
5か月前
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44 はみ出しグルメの世界

 それは2015年のこと。高円寺でのDJイベントを終え、帰りにひとり酒場で一杯ひっかけていた。…

とみさわ昭仁
5か月前
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42 ニッポン麺紀行

 好きなものがあるとすぐにエクセルを開いてリストを作ってしまう癖がある。  その大半はコ…

とみさわ昭仁
6か月前
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