はじめまして　「まなおおうちごはん」です

はじめまして

オンライン家庭料理教室を主宰しております
茉奈と申します

家庭料理教室の先生として、
Instagramやzoomで、2年ほどレッスンを行っています

・子育て主婦
・料理教室主宰／講師
・フードデザイナー(2023.5からついに名乗り始めた)
が、今の私の主な肩書です。

まなおおうちごはん…
#30分でおうちごはん
「美味しい・楽しい・辛くない（作ることが苦にならない。まあ、とどのつまり楽しいということ）」をモットーとする教室です

#30分でおうちごはん 　とは

まなおおうちごはんが提唱する　 #30分でおうちごはん とは。

炊飯器のスイッチをぴっ！と押したら、調理ＳＴＡＲＴ
ご飯の炊き上がりとともに、食卓が揃うメニューたちを指します

▷ハヤシライス
▷ルーローハン
▷バターチキンカレー
▷ミートソース
▷生姜焼き定食
▷沖縄定食            etc…

飽きのこないバラエティーにとんだメニューをお送りしております

忙しい現代社会
日々様々なタスクに追われる私たち

世の中には生活を便利にするモノが溢れていて
料理なんぞに手をかけなくてもガジェットを揃えれば、外注すれば、
美味しいものがいくらでも 簡単に素早く手に入る

時短・簡単に溢れた世界で
便利なツールを知らない情弱が、損をする世界線

分かってる
分かってるけど。

ちょっと何かを慈しむ
ちょっとだけ自分に手をかける
そんな時間があっても良い

いや、あるほうがきっと良い

自分・家族・パートナーの口に入り、身となるモノには
「簡単・時短・手抜き」が100％を占めたくはない

でもキラキラ輝いてみえる隣の庭の #丁寧な暮らし を実践する余裕はない
そんな葛藤を抱える方へおくりたい

「簡単・時短」に仕上げることに特化した
「手間暇かけて丁寧に」作ることに特化した
教室もレシピも世の中には沢山あるけれど

ちゃうねん
私、そのあいだをいきたいねん。
そんなアナタへ

わがまま叶えちゃおう
だって私自身がそうだから。

最低限の手間はかけます
少しばかり面倒なことを言ったりもします
その方が美味しいと思うから
その方が食卓でもきっと美味しい楽しいが続くから。

なので、
10分でもなく15分でもなく 30分 で作りましょう。

夕飯づくりの30分
ちょっと私いいんじゃない？
ね、結構美味しいでしょ？

その少しの「どや。」が、
喜びに繋がり、少しばかり心の余裕に繋がり、次のごはん作りへの活力に繋がる。

そんな時間を過ごしていただけるような、
みなさまの食卓・ごはん作りに寄り添えますように。

まなおおうちごはん 主宰 茉奈