焙煎日記③【アマレロ・ブルボン】
こんばんは。まなみんです。
今日も一日お疲れ様でした。
今回は焙煎日記第3弾！
アマレロ・ブルボン
について！
焙煎メモ
焙煎の様子
0分
5分
10分
15分
20分
焙煎終わり
テイスティング
4/3(焙煎２日後)
ボンマック一つ穴で！
美味しい！
苦味もあるんだけれど、甘みもあって美味しい！
少し薄さを感じるから、それはこれからエイジングで味が出てきそう！
まとめ
豆そのものが甘みのある豆だからか、私好みの甘みがあるコーヒーになりました！
普段飲むのにピッタリのコーヒーです。
メンバーシップ「note珈琲部」やっています！
このようにして私が焙煎した豆を、プレゼントすることもありますのでぜひご参加下さい！
それでは今回はここまで！
最後までご覧頂きありがとうございます。
また次回の記事でお会いしましょう。
バイバイ👋
いいなと思ったら応援しよう！
