献立日記#11｜チキン母さん煮、焼売、コールスロー
メインはkitOisixで楽々。
チキン母さん煮の日の献立
・チキン母さん煮（kitOisix）
・焼売
・ 蒸し里芋
・コールスロー
・中華スープ（しいたけ、お豆腐、卵）
週の後半、冷蔵庫の中身も少なくなってきたので冷凍のkitOisixを投入！
大戸屋コラボのものです。自分でカツを揚げるのが面倒だけどあとは付属の出汁で煮るだけ。間違いなく美味しいんだけど、お出汁の味はもう少し甘さひかえめが好みかな。
副菜は3品。
蒸籠で焼売を蒸したついでに、産直で買った里芋も調理。蒸すとツルンと皮が剥ける。ろく助の塩をつけてシンプルに味わう。
コールスローは安定の「白ごはん.com」さんのレシピ。多めにできたので明日も食べよう。
疲れて何も作る気しないなーと思った日だけど、これだけ品数あれば合格でしょう。