献立日記#4｜ホッケの塩焼き、クリームコロッケ

木曜日の献立。

ホッケの塩焼きの日の献立

・ホッケの塩焼き
・チキンクリームコロッケ
・じゃがいものカレー炒め
・白菜のおひたし
・カリフラワーポタージュ

ホッケを焼いて、冷凍のクリームコロッケを揚げて、あとは冷蔵庫の余り物を並べただけ。

手間いらず冷凍コロッケ

コロッケはステンレスの片手鍋（16cm）で揚げた。
深さがあるから油が飛び散らなくて、快適。

わざわざ揚げ鍋を出すのも面倒だし、ちょっとした揚げ物ならこの方法がベストかも。