自然派仲間で米粉のピザパーティ

石窯で焼いた米粉ピザパーティ来ない？

「おいしそう、行きたい　行きますー」と出かけました。
皆さん畑を持っていたり、庭でお野菜やハーブを育てている方ばかり。

手づくりの石窯　薪は間伐材だそうです

新鮮、収穫したてのお野菜たち。無農薬なのが嬉しい。

四角になってしまう、ま、いっか。

天然酵母の生地。米粉７割と小麦粉３割。シラスピザはオリーブオイルとの相性抜群。

これ、ホントにおいしかった！

ピザソースも手作り
ハムとトマトとズッキーニ

みなさんお料理の達人ばかり。
ちゃちゃっとおいしいモノを作ってくれます。

季節野菜とキノコのカレーサラダ、どんどん食べられる

初めて食べました、ブルーベリーご飯。甘くはないです。

これは生のブルーベリーですが、冷凍でも出来るよ～とのこと。

豪快に鯛を焼きます。(^^

煮ナスと卵　ローズマリーも香りが良い

そのほか、梅ジュースやシソジュース、ひよこ豆のカレー煮、
ささみの燻製、金柑煮、干し柿巻、その他イロイロ。
たくさんの種類があって、とても贅沢な時間でした。

パンに見えますね、干し柿を巻いたもの、ユズの良い香り

お庭の様子。

玉ねぎたくさん、おすそ分けしてもらいました

巨峰だそうです、良いなあ～

畑の様子。

お庭でピザつくって焼き立てを食べるのって贅沢な時間。皆さん、それぞれナチュラル志向の方で、食べ物には気を付けてる人がほとんど。

「自然食」とかこだわり過ぎず、「オーガニック」とかおしゃれなことを言わずに皆で「おいしいね」っていう時間って良いですね。

多くの日本人がわざわざ「畑やってます」と言わなくても、誰もがフツーに畑をやっているような時代になったらいいね。

お読みいただいてありがとうございます。🍅