白ごはん.comレシピ日記_8日目（ほうれん草とハム卵のソテー、きゅうりの梅肉和え）
サイゼリヤとかファミレスに行くと、サイドメニューのほうれん草のソテーを頼みがち。なんだかサクッと食べれて飽きないんですよね。
バター香るほうれん草とハム卵のソテー
結構ほうれん草が好きなんですけど、中でもシンプルなソテーが子供の頃の懐かしさも合間って一番好きです。
実家では炒めた卵を追加して、少しだけバターを入れていた記憶があるので、それに習ってみました。ここまで来るとご飯のおかずとしてもいけます。栄養も取れてよし。
葉の部分がフニャってして、口の中で溶けるくらいがよし。
ほうれん草とハムのにんにく炒めの材料 (2人分)
ほうれん草 … 1束
卵 … ３個くらい
ハムやベーコン … 30〜40ｇほど
にんにく … 1/2かけ
酒 … 大さじ1と1/2
醤油 … 大さじ1/2
サラダ油 … 小さじ
材料費は340円くらいかな。
・ほうれん草1束：150円
・卵：40円
・ハム：150円
お酒のオトモにきゅうりの梅肉和え
きゅうりをザクザク切って、梅肉チューブと和えるだけ。なんて素晴らしいレシピなんだ！！
アイリッシュウイスキーを飲んでます
サントリーの白州が好きなんですが、なかなか買えないので手頃で同じテイストの物をバーで注文したら出てきたジェムソン。スーパーで1500円くらいで買って飲んでます。
スッキリして少しスモーク香る感じが好きだけど、全然語れるほどお酒は知らない。
Stay homeの楽しみとして、料理日記を書いてます。