✨️🎉㊗️沖縄そばの日✨️✨️

えっ⁉️沖縄そばに記念日なんてあったの⁉️

10月17日は『沖縄そばの日』なんです🥢🤤

10月17日は「沖縄そばの日」

この日は何だか無常に沖縄そばが食べたくなっちゃう(*´﹃｀*)

コレは沖縄県民の性なのかなぁw‪𐤔🤣🤣w‪𐤔

そういえば知ってますか？？
そもそも『沖縄そば』って『そば』として認められていなかった過去があるんですって😳😳😳😳

私は知らなかったからそれを知った時には驚きました💦

✨️沖縄県民の大半は食欲をそそられます✨️

どうして『沖縄そば』は『そば』じゃない⁉️

沖縄には『沖縄生麺協同組合』というのがあり、1976年頃に設立したそうなんですが、その当時組合に対して公正取引委員会が『沖縄そばは蕎麦粉を全く使用していないから『そば』と表示してはいけない』とクレームがついたそうなんです(･ω･|l|) ｶﾞ━ﾝ!!

そりゃ沖縄そばをこよなく愛する沖縄県民は(ﾟ皿ﾟ#)ﾑｯｷｰとなりますよwwww‪𐤔🤣🤣w‪𐤔

そこで『沖縄の食文化をかえてはいけない』と組合の理事長が立ち上がったそうなんです( *˙0˙* )✨️

そもそも『沖縄そば』は
小麦粉
食塩
かん水
を原料して出来ていて、製法的には中華麺に分類されるそうなんです(>_<)💦

それまで『そば』と思って食べていたものがある日突然『コレ中華麺だよ👲』って言われても
えーーーーーーっ😰💦
ってなっちゃいますよねぇ😭

組合が『そば』の呼称の存続の為に運動を続けた結果……

1978年10月17日に『本場沖縄そば』の商標登録が正式に承認されたそうなんです(ﾉ≧∀≦)ﾉ✨️✨️✨️

この日を記念して
1997年に10月17日を『沖縄そばの日』としたそうですよ٩(๑˙ꈊ˙๑)۶ﾔｯﾀｰ

私たちがこうして『沖縄そば』を美味しく『そば』として食べられるのも、先人たちの県民を思う気持ちと努力のおかげなんだなぁって感謝の気持ちで胸いっぱいになっちゃいます😆🌟✨

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