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maimai 日記

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#スパイス

カレーが食べたい

カレーが食べたい

いつも行く好きなスパイス料理店に行けず、そろそろ禁断症状が出そう。
食べたい。ふるえる。

エリックサウス行きたい。
ダバインディア行きたい。
ダルマサーガラ行きたい。
スパイスボックス行きたい。
砂の岬行きたい。
魯珈行きたい。
侍行きたい。
まだまだあるよ。挙げるとキリがない。

仕方ないから、久しぶりにスパイス大量購入。
いいやつ買ってやったぜぃ~♡

まずはカレー粉作りから!

じいちゃんと包丁研ぎ

じいちゃんと包丁研ぎ

人の少ない時間にお外の用事は済ませて、お昼まえから自宅におこもり。
この先しばらくおうちでごはんになるから、居心地よく、料理が楽しくなるように、キッチンを整えた午後。

ひたすら床を拭く、コンロを磨く、まな板を削る。
包丁を研いでいると、ふと亡くなった母方の祖父を思い出す。
まめだったじいちゃん、よく包丁研いでいたなぁ。

南方戦線を生き残って、炭鉱夫と大工になって、生活に要るものはなんでも器用に

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