ガンナガ・リスペクトの元祖長浜系「博多元長」(^ ^)

福岡市今泉の博多元長のラーメン。

仕事帰りに観た映画の後で、先ずビールとつまみ代わりの替肉😊

一時期の醤油豚骨スープ・テイストではなく、元祖に近づいたような味で、塩辛さが薄れて食べやすくなったような感じです。

その代わりといっては何ですが、つまみ代わりの肉が結構塩けが効いてて、ラーメン食べる時も、これを麺の合間に食べると、アクセントになってイイかも。

ガンナガ系の定点観測、サボって久しぶりに行きましたが、また新たな発見かもです。これだからガンナガは奥が深い‼️🤣ごちそうさまでした😋