全人類よ脂質にこだわれ
皆さまは普段摂取している脂質にこだわっていますか?
脂質というとダイエットしている方や減量中のトレーニーの方は敵と思われているかも知れませんが、脂質は人間にとってエネルギー源やホルモンの材料になる必要不可欠な栄養素です。
摂りすぎもよくないですが、痩せたいからといって必要以上に脂質の量を減らしてしまうと、肌荒れ、倦怠感、生殖機能の低下などの健康リスクを引き起こしてしまいます。
脂質=全部同じではありません。
良い脂質と悪い脂質があります
質の悪い脂質を摂り続けていれば、肥満や糖尿病、動脈硬化などを将来的に引き起こしてしまうかも知れません。
逆に質の良い脂質をしっかりと見定めて積極的に摂取するようにすれば、肌荒れの改善、倦怠感の軽減、テストステロンの向上、ホルモンの機能維持など様々な恩恵を得ることができるでしょう。
避けるべき脂質とは?
まず避けるべき粗悪な脂質とはトランス脂肪酸です。トランス脂肪酸は腸で吸収されにくい脂質です。
トランス脂肪酸を日常的に摂取していると、このようなリスクがあります。
①悪玉コレステロールの増加
②体脂肪の増加
③動脈硬化
④腸内環境の悪化
などの様々なリスクがあります。
トランス脂肪酸が含まれている食べ物には以下のようなものがあります。
・ハンバーガーやピザなどのファストフード
・ハムやベーコンなどの加工食品
・マーガリンや安価なバター
・コンビニスイーツなどの甘いデザート
・惣菜、揚げ物
このように加工されている食品にはトランス脂肪酸が含まれている可能性があります。
もちろん完璧に避けるということは無理ですし、食の楽しみを奪ってしまうのもメンタル的に良くないと思います。
週に一回は好きなものを食べる日を設けるなど、なるべくストレスをため過ぎないように、あくまでも嗜好品としてジャンクフードや外食、スイーツを適度に楽しみましょう。
摂るべき良質な脂質とは?
摂るべき脂質とはオメガ3脂肪酸や、中鎖脂肪酸、オメガ9脂肪酸が含まれている食材です。
上記のよう良質な脂質を摂ることで、動脈硬化の防止、善玉コレステロールの増加、テストステロンの向上、倦怠感の減少、美肌効果などの様々な恩恵を得ることをできます。
良質な脂質の例として……
MCTオイル
(中鎖脂肪酸が豊富で、体内のエネルギー源になりやすい。※一気に摂取するとお腹が緩くなるリスクあり)
オリーブオイル
(オレイン酸やビタミンEが含まれていて、抗酸化作用がある。便秘などによい)
アボカド
(オメガ9脂肪酸が含まれていて美肌効果あり。ビタミンEやカリウムが豊富)
たまご
(良質なコレステロール、タンパク質が豊富)
魚類
(DHAやEPAが豊富、高たんぱく)
他にもナッツ類、ダークチョコレート、豆類などにも良質な脂質が含まれます。
皆さま自分に合った脂質を見つけ、積極的に摂っていきましょう。
皆さまの健康を祈っております。
ではまた……