【朝食記録】いよいよ10月に突入！涼しい秋が始まりますね🍂美味しいものもたくさんですね！９月30日から10月6日🍠🌰🍇

過ぎてみるとあっという間の夏でした。そして今年の夏は長かったです☀️ずっと夏でした。さっきまで夏でした。

そして急に秋になりました🍂いきなりの夜が肌寒い秋です。

９月30日(月)

ホテルのビュッフェの朝食

オムレツ

オムレツをサンドイッチにしました！！🥪

スープカレー

チーズも食べよう
カマンベールチーズとクリームチーズ

北海道旅行のホテルのビュッフェでした。
パンが美味しくてたくさん食べました♪目の前で焼いてくださったオムレツをレタスとともにトーストに挟んでサンドイッチを作って食べるととても美味しかったです！
美瑛町のジャガイモの冷製スープも美味しかったです。

10月１日（火）

野菜たっぷりモーニング

二十日大根と酢の物、
細かくカットしたきゅうりとにんじん

旅行から帰ってくると、こういう野菜たっぷりを食べたいのです。旅行って野菜取れないですよね。

１０月２日（水）

今日も野菜もりもり

ハツカ大根の葉っぱのおひたし

美瑛選果のパン

北海道で買ってきた黒豆パンとつぶあんぱん
豆がたっぷりですが、カロリーは摂りすぎかな。

10月３日(木)

オートミールリゾットの日

生協の小籠包、冷凍庫に残ってました。
ゴーヤがもう少しあります。

豆乳リゾット

旅行で野菜不足になっていましたが、だいぶ解消され体の調子も整って来ました。旅行に行くと便秘にもなります。それも解消され体は軽くなって来ました。


10月４日(金)

昨日の残り物も食べないといけないから
2食分ありそうな朝食

かぼちゃごはん🎃

ホワイトソースのスープもあるのに昨日の味噌汁もある

今朝は、生クリームのスープで具は筑前煮みたいなスープが汁物のつもりだったんだけど
昨日の朝の味噌汁が鍋に残って放置されていました。昨日は母が昼に食べなかったようです。なので私が食べます。

長〜いかぼちゃをいただきました。ヘチマのような形のかぼちゃでした。想像とは異なってオレンジ色の甘い美味しいかぼちゃです🎃かぼちゃごはんにしました。写真を撮るのを忘れたのが残念😢

10月５日（土）

昨日の残りのホワイトソースのスープにオートミール混ぜてリゾット風にしたモーニング

かぼちゃの煮物とかぼちゃのスープ

かぼちゃのスープにはベーコン入れてます。
かぼちゃの煮物は普通に醤油味。
煮物の横の得体の知れない白いのは大根サラダ。
近所の人にもらったさつまいも🍠は、
炊飯器で蒸して輪切りにしただけ。

10月６日(日)

栗入りのかぼちゃパンは手作りです。の朝食

れんこんのきんぴら

栗きんとんのつもり

母の作った栗の渋皮煮が今ひとつだったので、蒸したさつまいもを裏ごしして、渋皮煮の栗の渋をとって、混ぜました。

かぼちゃのペーストを入れた生地のかぼちゃパンにも、渋皮煮の渋をとった栗を入れましたが、かぼちゃパンに栗は合ってなかったかも。

今週はかぼちゃの週でした！🎃🎃🎃🎃🎃