「コーヒー豆を買うまでのプロセスが楽しいんだよ」

「お客様から言われて嬉しかったことを書くノート」
客商売をしていて一番嬉しいのは、お客様から言われた言葉じゃないだろうか。
お客様から言われたことを書いて、みんなで共有して
「こんな嬉しいことを言われた」
「こんな行動をしたらこんな風に言われた」

それを読めば、
「自分もやってみよう！」
と思えるのではないか。

従業員のモチベーションを上げるのが難しい。。。
そんな悩みを解決できるのではないか。

きっかけはsamuocoffeeです。
自家焙煎珈琲豆のネット販売と、自宅での販売をしています。
自宅での販売とネットでの販売、どちらも長所短所があります。
僕はどちらかと言うと、ネット販売のほうが向いています。
ネット販売のお客様からの直々のメッセージには毎回励まされます。

ただ、ネット販売は手数料や送料等、コストがかかるので、手元に残るお金は販売価格の60％くらいです。

その点、自宅販売はまるまる利益に繋がるので、助かります。
当面、どちらも続けていくつもりです。
ネット販売の魅力は、
文字や文章でひととなりが判断されるところだと思います。
一つの取引が終わる度にお客様からの評価をもらい、それがレビューとなって他の消費者が読む。
その評価を元に、購入を考えたり、実際購入されたりする。

目標は顧客10人

ここでいう「顧客」とは一見さんではなく、定期的に購入してくれて、かつ
何があってもコーヒー豆だけはsamuocoffeeから買ってくださるお客様のこと。

そのために何をすればいいのか。
手間のかかることでも、１０人に響くことを自分なりに考えて実践しています。
１０人に響いたら、次は２０人
その次は４０人
人づてに伝わって
「samuocoffeeめっちゃいいよ！」と人から人へ伝わっていったら、それが一番嬉しいです。

「コーヒー豆を買うまでのプロセスが楽しいんだよ」

そんな風に思わせたい。

「だからsamuocoffeeで買うんだ」

そんな「顧客」を作っていきたいと思います。