【鹿児島】知られざる茶どころ鹿児島のカフェ「年輪堂」 【茶活編】Vo.1
こんにちは！
実は生産量第２位？茶どころ鹿児島！
霧島って実はお茶の名産地って知っていましたか？
数年前の私のイメージでは、日本茶といえば、静岡や京都のイメージでした。
でも実は鹿児島県って、静岡に次ぐ第二の生産量を誇る場所なんです！！（過去には静岡を抜いて1位になったこともあり！！）
鹿児島に2年前に初めて来た時に、空港からすぐの平地に茶畑が広がってる景色を見たことを今でも鮮明に覚えています。
鹿児島茶と一口に言っても、知覧茶、志布志茶、そして霧島茶など県内全域で日本茶生産地が存在します。
茶どころ鹿児島の日本茶カフェ「年輪堂」
そんな茶所鹿児島で、今回ご紹介するのは、長閑な公園にポツンと佇む、有機栽培で育てられた霧島茶と和菓子を味わえる「年輪堂」さん。
おすすめメニュー
一押しのメニューは選べる有機霧島茶のセット。
あさのか、やぶきた、おくみどり、さえみどり、大茶樹ブレンドの中から好きなものをチョイス。１煎目は水出しかお湯出しか選ぶことができます。水出しだと、ゆっくりと抽出されるので、苦味が少なく茶葉本来の味をを最大限に感じることができます。
今回私が選んだのは、さえみどり。
一煎目は水出しにしていただき、さつま芋のチーズケーキを合わせていただきました。
深蒸ししたさえみどりは水色がとっても鮮やかで美しい。
チーズケーキも有機素材にこだわって作られていて、コクもあってとても美味しい😋
器も鹿児島のものがたくさん使われていました。
宋艸窯さんの湯呑みと龍門司焼きの豆皿、手のひらサイズの急須、専用のコースター、葉っぱのフォークおき、、、
どれも可愛らしくて目で見ているだけでも楽しむことができました。
霧島の有機栽培にこだわったお茶
店内で飲んだ茶葉は購入することもできます。温かみのある木の素材の棚に、農林水産大臣賞も受賞しているヘンタ製茶さんのお茶がずらーっと並んでいます。
有機栽培で育てられたお茶で、味は美味しいのはもちろん、体にも良くて、環境にも優しいのが嬉しいところですね。
何度か足を運んでいるのですが、いつ行っても幸せを感じられるゆったりとした時間が流れているようなカフェです。
皆さんも霧島にお越しになった際はぜひ行ってみてくださいね💓
界 霧島から年輪堂まで：車で20分
水・木 定休日