mana | 星野リゾート
環境問題に興味を持ってからベジタリアンを始めた、私目線のサステナな話まとめ。
ベジタリアンの私がお送りする、主に鹿児島のベジタリアン・ビーガンメニューのレストランや、ヴィーガン、オーガニック系の商品を扱う雑貨屋さんなどのまとめ記事。
鹿児島歴3年半。誰よりもかごんま愛強いと自負する私がおすすめの鹿児島まとめ。
こんにちは。 今回は、鹿児島県霧島市、桜島を望む鹿児島市内へと続く小浜（オバマ）に先日オープンしたobama villageをご紹介します。 コンセプトは”Future village”（未来の村）。 日本の自治体の単位としては、「市・町・村」があり、村は最小単位として存在する。 村で生まれ育った私にとって、「村」は特別な存在で、、obama villageの構想段階の話を聞いた時に、待ってやばい。これは私が待ち望んでいたものだって思った。 obama villag
先週に引き続き、エコなのかシリーズを書いています。 「菜食」を続けていく中で、私の中では重要な問いで、ここ数年しばらく考えていて、何かいい出会いがありそうだなと思ってたまたま立ち寄ったブックカフェで、この本に出会いました。 この記事では、ベジタリアンやヴィーガンをまとめて「菜食主義」（「菜食」）として文章を書いています。違いについても記載しているのでご覧ください。 この本を読んだ結果、「菜食主義」はエコなのかの答えはYES。だけど菜食であれば何でもいいのかというとそうで
プラスチックはリサイクルすれば環境に優しいのか。 答えはNoです。 暮らしの中に当たり前にあるもの食品や日用品の梱包、レジ袋、ペットボトル、保存容器、テイクアウト食品の入れ物。 安くて手軽なプラスチックは、私たちの暮らしの中に溶け込んでいます。 家の中、職場や学校に持っていくお昼ご飯、大好きなカフェ。周りにはどれくらいのプラスチックが存在してますか？ 最近では、ゴミの分別、レジ袋の有料化、カフェでマイカップ持参で◯円引きなどで少しでも、プラスチック問題について考えて
かれこれ1年くらい温めてた問いに答えを与えてくれた本📕 近々綴ろうと思います〜
泊まってみたシリーズはたくさんの星野メンバーが書いているので、書く予定はなかったのですが、今までの人生で一番と言っていいほどの旅だったので、ぜひご紹介させてください。 宿はもちろんのこと、自然を活かした建築、透き通った海、眩しすぎる星空、沖縄らしいオープンな街の人、そしてゼロウェイストが根本に根付く価値観に触れました。 竹富島について石垣島からフェリーで15分の場所に位置する竹富島。 人口350人の離島には年間40万人の観光客が訪れるのだとか。 石垣島を拠点に日帰りの人
こんにちは。 ご覧いただきありがとうございます。 移住に対しての不安移住と聞いて不安に思うことはなんでしょうか。仕事、住む場所、人間関係。 ある調査によると、7割の人が移住に興味を持っているようです。 自然環境や生活費、働き方を変えたいという理由で移住を考える人は多いようです。 そんな中でも不安の要素としては、「収入が減りそう」「仕事がなさそう」「人間関係が不安」という声が上位を占めます。 実際はどうでしょう。 私は、仕事ありきで鹿児島に移住しましたが、訪れたことの
こんにちは。 manaです。いつもご覧いただきありがとうございます。 今回ご紹介するお店は長野県東御市にあるチャイカフェ「mimiLotus」さん。 落ち着いた店内と、本場インドを思わせるスパイスの香り。 インド好きにはたまらない最高にワクワクする居場所。 大人気のチャイは、定番のマサラやカルダモン、シナモン、山椒などのスパイスをレモン、オレンジなどのフルーツとブレンドされた約10種類のオリジナルブレンドの中から好きなものを選べる。豊富な品揃え、、、 小さなチャイグラ
新たなキャリア経験のため、鹿児島から長野へ移住しました。 長野県の御代田町（みよたまち）へきて3ヶ月が経とうとしています。 新しい発見や新しい出会い、新しい仕事に毎日刺激を受け、日々楽しく過ごしています。ただ、大好きな鹿児島を離れるのは寂しさもありました。 移住と引越しってどう違うんだろう？移住とは 境界線は明確にはない気がしますが、この説明がすごくしっくりきました。 移動しないといけない理由があるから場所を変えることは引越し。 移動する、したいと思う理由があって、場
こんにちは。 今回は、美しい山や川を眺めながら体と心を癒すリトリートに最適な施設をご紹介します。 ①界 松本松本市にある山岳景観地で、国の文化財にも指定されている上高地までは車で約60分。 美しい景色の中。ハイキングを楽しんだ後には、８種13通りできる湯浴みや音楽、ワインに酔いしれる温泉旅を。 ②界 雲仙長崎県の国立公園内に位置する界 雲仙。施設からも見える雲仙地獄は歩くことができる地獄。 朝のパワーウォーキングに参加し、地獄パワーに触れながらできるヨガもここならではの
こんにちは。manaです。 今日もご覧いただきましてありがとうございます！ 今回は星野リゾートの「魅力づくり」を「界 霧島」通じてご紹介します。 はじめにこんなふうに星野リゾートには「地域」に暮らしながら、その地域”ならでは”なことを追求している人たちがたくさん集まっています。 集まっているのか、そこにいるからそうなるのか順番はわからないけど、とにかくそういう人たちが集まっているのです。 全国の様々な想いで働く個性的な仲間たちについてはこちらもぜひご覧ください。 霧
こんにちは。manaです。 6月21日、国際ヨガデーの今日は、 宮崎県日南市にある「ヨガとごはん。」を提供するL&Lさんをご紹介します。 ヨガとごはん。毎月木曜、金曜、土曜に開催されるヨガクラスは、毎回キャンセル待ちが発生するほど大人気。 明治から残る建物に改装を加えた趣ある古民家、ありのままの自然の恵み、食材のおいしさを感じられるひととき。 私が参加したこの日は、毎回参加している方とそのお友達とご一緒に参加させていただきました。 クラスは落ち着くお香の香りとともに瞑想
こんにちは。manaです。 環境月間の6月前回2023年の暮れにサステナ注目ニュースを掲載させていただいたところ、かなりたくさんの方に見ていただくことができて、とても嬉しい限りです。 さて、先日6月5日は国際環境デーでした。 それに伴い、環境省は6月を「環境の日＆環境月間〜環境にちょっといいことを見つけてもっと豊かな暮らしに〜」と題しています。 そんな6月ということで、第二弾は、さまざまなサステナイベントを行うリゾナーレ八ヶ岳を夏に楽しめるイベントとともにご紹介します。
こんにちは！manaです。 今回は、空港から15分、霧島市牧園町にあるの薬膳のお店をご紹介します。 薬膳と聞いてどんなイメージを持ちますか？ なんとなく体に良さそうだけど実はあんまりよくわかんないと思われる方もいるかもしれません。 私は、当初はよくわからなかったのですが、勉強し始めるとその奥深さや面白さに魅了されて、 少しずつインプットして、生活に取り入れています✨ 「薬膳小町」さんは、霧島市の自然豊かなエリアで、 体質や季節に合わせて、毎日の食事に取り入れられるよう
霧島のnote仲間、生泉さんに似顔絵を描いてもらいました✨ちなみに背景の野菜の妖精たちも🥗🧚
こんにちは。今回は4月末に開催されたえんがわマルシェの記事を投稿します。 1年前にもえんがわマルシェの記事を投稿しましたが、そこからお店の数も増え、公開ミーティングなども開催され、パワーアップした地域の居場所になっていました。 私の話ですが、この記事を書いてから運営者さんと仲良くなり、かれこれ半年前くらい、運営スタッフとしてお手伝いさせてもらうことに。 一般客として訪れるのはもちろん、その時よりも色んな繋がりがうまれ、さらに霧島の良さを感じられる居場所となりました。今
こんにちは。3月も終盤ですね。 資格の試験勉強でなかなか更新できていない日が続いておりましたが、これからまたゆるーく再開していきます。 霧島をはじめ鹿児島の良さをたくさんの人に知ってほしい、という理由の１つではじめたnote。実は今月、noteを始めてから1年が経っていました。鹿児島の素敵なお店をご紹介させていただき、たくさんの人に見ていただき嬉しい限りです。 そんな記念月の今回は、私が鹿児島に移住して3年で見た絶景の数々を写真とともにお届けします。 鹿児島のさらなる魅
