北インドカレーのスパイスの配合について？コリアンダーパウダー＆クミンパウダー編

　こんにちは!鰤子です!いつも記事をお読みくださり本当にありがとうございます!前回の記事では北インドカレー作りで役に立つスパイスの配合に関しての2つの考え方 A.ターメリックとチリパウダーを必須スパイスとする考え方 B.クミンパウダーとコリアンダーパウダーを必須スパイスとする考え方 のうちのAの考え方について解説いたしました！この記事ではもう一つのBの考え方について解説いたします!それではさっそく本題に入ります～! B.コリアンダーパウダーとクミンパウダーを必須スパイス