立ち飲みスタイルのビストロ中華「ルポン」が恵比寿にOPEN!
こんにちは!
西荻窪の人気店 ルポンさん
恵比寿に立ち飲みビストロ中華をOPEN!
早速行ってみました!
まずは乾杯!
こちら明江四川白酒のソーダ割り、
強炭酸で白酒の甘い香りが際立ちGOOD!
まずはおすすめの一品
こちらルポンさんの看板商品。カツオのお刺身に、香辛料・中華スパイスをベースにしたソースを絡めています。八角・山椒の香りが特徴的なクセになる味わいです。
続いてはこちら、
文字通り低温調理された鶏の白レバー。
時間をかけてじっくり火入れされているので、
しっとりトロトロで超濃厚な味わいです。
レベー好きは外せない一品です。
続いて紹興酒、
ルポンさんのロゴがレトロでカワイイ!
この紹興酒はほんのり甘い口あたり、
鶏白レバーとよく合います。
はコレ!
熟成豆板醤を使用しており、
痺れ、辛さの中にもコクがあり旨味がハンパないです!
オンザライスしたいとこでしたが、ダイエット中なので我慢します・・涙
中華料理って1人だと多くオーダーできないですよね。
こういった立ち飲みスタイルは軽くつまめるのでありがたいです。
ちょこっと中華が食べたい時におすすめの一軒です。
お近くにお越しの際には是非ともお立ち寄りください。
【ルポン】
住所 東京渋谷区恵比寿西 1-7-13
営業時間 基本15:00~
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、
Instagramでご確認ください。