柚子の季節になりました。
大根の炊いたんが出来上がった時に、
柚子１個分の果汁と刻んだ皮を入れました。
いつもの大根の炊いたんが、柚子の香りと甘すっぱい味で、冬の到来を感じさせてくれました⛄️
寒い日は柚子をお料理に使って、ほっこりあたたまるのも良いかもしれませんね(о´∀`о)