空箱椿

障がい者の水耕栽培農園で働いています❗夫サトルはんと一人娘と柴犬ミラクルちゃんと暮らし児童文学作家とお弁当レシピ作家になりたいです

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障がい者の水耕栽培農園で働いています❗夫サトルはんと一人娘と柴犬ミラクルちゃんと暮らし児童文学作家とお弁当レシピ作家になりたいです

クリスマスイブ、君が生まれた日。第２話

わたしとお父さん 　 　わたしは「統合失調症」と言う、難しい名前のこころの病気です。 　「精神安定剤」と言うお薬を飲まないと生活がおくれません。 　お薬を飲まなかったら、「幻聴」「幻覚」「妄想」と、ありもしない事が本当のように思い込んでしまいます。そして眠れなくなります。緑色の「精神障がい者福祉手帳」も持っています。 　こんなわたしなのに、お父さんは、 「オレがこころの病なんか、治してやる」 と、プロポーズをしてくれました。そして結婚しました。しばらくすると、わたしはお腹の中

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    • ミラクルちゃんのウマウマ日記

      我が家のアイドルミラクルちゃんですよ～ 5歳の柴犬の女のこ。この間の連休奈良にドライブ連れて行って貰った。お父さんお母さんオネエチャンはパン食べてきた。私はうとうと。帰って来たお父さんがパンの食べ放題２個私に貰って来てくれたんだ🩷お父さんが、「コレはミラちゃんのウマウマです」 食べても良いのかな?ええい食べちゃえ!!美味しかったですよ～🐶

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      • 人生2回目のコロナ

        先週寒くて寒くて仕方ない。仕事して帰ったら爆睡し寝ぼけた眼で熱はかったら39℃(⁠つ⁠✧⁠ω⁠✧⁠)⁠つサトルはんに。発熱外来連れて行って貰いたかったのに翌日生協の診療所行くとコロナだって。検査のお金1200円医師が特効薬出すって3千円くらいやと思ってたら26990円です。 泣く泣くカード切り家帰ってラゲブリオカプセル💊飲んた。という事で１週間安静に寝てました。お陰様で本日陰性になりました!明日から仕事復帰します。お金高かったけど肺の炎症に効くのか胸が苦しくなかったです。あっ

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        • 月見うどん

          十三夜がお月見と知らず満月の夜に月見うどん。 農園で採れた小松菜と二十日大根と味付け揚げ(便利です)と関西ではヒガシマルうどんスープの素で出汁作り御椀に茹でたてうどんを入れ玉子を落とし出汁かけるだけ

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          今年後半のタロット占い🔯

          お盆休みの最終日、久笑先生にタロット占いして貰いました‼️この方は私よりお姉さま。娘とカフェ地球館にて占ってもらいました。 私は中１の頃りぼんの付録のタロットカードで占った過去がありその時、世界のカード出たんです。それからmybirthdayという占いのティーン雑誌が創刊され占い大好きになりました。久笑先生に占ってもらうと女帝のカードがよく出ます。久笑先生は本当によく出ると驚いていました❗最後に龍神カード引いたら娘アヤちゃん金龍引いたんです💕この娘、運強いわと嬉しくて自分の占

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          今年後半のタロット占い🔯

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          鶏むね肉のハニーマスタード焼き💕

          お盆休み鶏むね肉が安かったので3枚程買いました🎵鶏むね肉を食べやすく切り、お砂糖と酒で柔らかくなると聞きやってみました。片栗粉をはたき、ハチミツは山田養蜂場でキューピーの粒マスタード絡めて夫サトルはんが焼いてくれました‼️ご飯が進みました❗ありがとう😆💕✨

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          鶏むね肉のハニーマスタード焼き💕

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          クリスマスイブ、君が生まれた日。

          　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　空箱　椿 　　プロローグ 　あたたかいお水の中に、君はいたことを覚えていました。 　お水は「羊水」とよばれて、君は眠ったり起きたり、体操したり、小さい世界はここちよかったのです。私は外の世界から話しかけてみました。 「お母さんだよ。無事に生まれてきてね」 　男の人の声もしました。 「お～い。お父さんだぞ！元気に生まれてくるんだぞ」 と、わたしたちは、お腹を撫でたので、君は嬉しいのか足でポーンとタッチしました。 「

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          柴グッズとサラダ冷やし中華。

          昨日また農園でレタスを貰ったのですが、朝採れたて農園レタスに冷やし中華をコラボしました。 我が家は三階建てで庭なしなのに、一階で君臨しているのが柴犬ミラクル四歳女の子です😌💓 それで柴グッズ沢山あります。フェリシモさんで、30 年くらい買ってるのですが、柴グッズが可愛い❤️(けどちょっと高い～)そんなんでランチョンマット使いました❗ サラダ冷やし中華は、幼少時八百屋やった実家稼業、小２の頃から研究してタレまで作ります。 シャンタンか味覇、熱湯で溶かして、お砂糖大さじ１溶かして

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          柴グッズとサラダ冷やし中華。

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          採れたての二十日大根。

          農園のから採れたての二十日大根頂きました🎵形が悪いからくれたのですがサラダにもスープにも使えます。サラダは薄切りにして葉っぱちぎってレタス等と和えれば🆗‼️ ドレッシングはだしまろ酢とオリーブオイルかけて、なければ檸檬汁でも新鮮やから美味しいです。これはちりめんちしゃと言うグリーンリーフをちぎってお皿に盛る❗すり胡麻かけたりしてます。ホンマモンのカニかまと火も使わずあっという間に‼️出来上がり❗

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          採れたての二十日大根。

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          サラダパスタ。

          またまた農園の収穫日で、二十日大根とバジル頂きました❗ 毎日猛暑で、素麺とかぶっかけうどんしか食欲もなく、寝る前明日のお弁当どうしようかなと思ったわけです。 最近、夫サトルはんは、イタリアンシェフがパスタを茹でるのをTVで観て、 「こうしたら旨い🍴😆✨」 とか言い出して朝イチ茹でてくれました。オリーブオイルを絡めて冷やしてくれたのです‼️ ツナのオリーブオイル付けの缶詰をもらいもんであったので、タンパク質GET❗マヨと練りゴマにかんたん酢等で、美味しくなりますように、と願いな

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          サラダパスタ。

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          収穫の日

          私は障がい者枠で農園で働いているのですが、昨日の収穫でお野菜大量に頂きました❗ グリーンリーフ【ちりめんちしゃ】は柔らかく黄緑で○○○島レタスよりも味がしっかりしてて、朝に採ったばかりで、その夜に食べたので格別でした。 二十日大根は、形悪くても美味しい。 バジルは薫り良くて。 冷蔵庫にあった、カニかまと火も使わず手でぶっちぎりあっという間に調理😍😋 全部、無農薬野菜なのが自慢。檸檬汁かけるだけでも美味しいよ❗

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          就労継続支援A型作業所、みらいわーくで働く。

          　当事者、統合失調症です。 　私は還暦を迎える、精神障がい者でした。 　11年間、冷暖房のない靴倉庫で、障がい者枠で働いていました。コロナ禍で倉庫が閉鎖になり解雇と言うことで、賞与と退職金を頂きました。 　失業保険もすぐ頂けて、再就職手当も百万近く頂けるということで仕事を探しにハローワークへ。作業所でも就職ということで手当が貰えるので「みらいわーく」を紹介してもらい、体験をすることになりました。 　９月と言うのに残暑きびしく、2日間の体験に行ってきました。 　まず、体験であり

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          鶏むね肉のラタトゥイユ煮込み

          夏になるとラタトゥイユが作りたくなる。これは実身美さんのレシピ本の塩麹のラタトゥイユに砂糖をすりこみ酒にしばらくつけた鶏むね肉をニンニクオリーブオイルで焼いていれました。そしてラタトゥイユを塩麹のみで作りむね肉を載っけて火を通すとむね肉の旨味が染み込むとのこと❗ブロッコリースプラウトたっぷりかけて、家庭菜園のバジル、イタリアンパセリをかけてたっぷり食べました‼️

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          お子様でも作れる火を使わないサラダうどん❗

          冷凍うどんをチンして、冷やしオニオンスライス作る時だけ気を付けて。シーチキンマヨ和えとレタスやサラダ菜すり胡麻かけてポン酢で頂く❗お子様でも作れる火を使わないサラダうどんです😌💓

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          今日は昨日のハンバーグで、お弁当。

          家族総出で、ハンバーグこねて明日のお弁当分も焼いておきました。パプリカで隠れてわからんけど我が家のハンバーグ入り。種自体ケチャップとウスターソースで、味付けしてから焼きます❗農園の野菜貰ったし❗たいへん美味しくいただきました😍

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          今日は昨日のハンバーグで、お弁当。

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          なんちゃって天津飯弁当。

          なんちゃって天津飯弁当作りました❗ 甘酢あんもシャンタンで、作りました❗ 片栗粉多めでないとお弁当こぼれるので ほんまもんのカニカマ入っています。 生姜と胡麻油きいてます❗ お昼が楽しみになるって幸せですね😃

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