ダイエットメニューのお弁当です。健康が一番なので愛妻お弁当を用意してあげましょう
ダイエットメニューで夫のお弁当を作ります
**材料(2人分)**
- ブロッコリー:200g 鶏むね肉:150g
- 玄米:1合
- プチトマト:10個 ズッキーニ:1本
- 味噌:大さじ1 オリーブオイル:大さじ1
- 塩:少々 ブラックペッパー:少々
**作り方**
1. **玄米の準備**: 玄米は洗って、通常の水加減で炊飯器に入れ、炊きます。炊き上がるまで、他の材料を準備しましょう。
2. **鶏むね肉の下ごしらえ**: 鶏むね肉は一口大に切り、塩、ブラックペッパー、味噌を揉み込んで30分ほど置きます。
3. **野菜の下ごしらえ**: ブロッコリーは小房に分け、ズッキーニは輪切りに、プチトマトは半分に切ります。
4. **鶏むね肉を焼く**: フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏むね肉を焼きます。表面がこんがりと焼けたら、ブロッコリーとズッキーニを加え、しんなりするまで炒めます。
5. **仕上げる**: 最後にプチトマトを加えて軽く炒め、全体がよく混ざったら火を止めます。
6. **お弁当に詰める**: 炊き上がった玄米をお弁当箱に詰め、その上に炒めた鶏肉と野菜を乗せて完成です。
このお弁当は、栄養バランスが良く、ダイエットにもおすすめ。夫も満足すること間違いなしです!
最近の健康を考えてあります
是非、、参考にしてください
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