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料理×自分軸を整える日曜日
Lilyです🕊
初めましての方へ、私のプロフィール です。
まもなく梅雨入りしそうな東京です。
久しぶりにお野菜を買い込んできたので、雨の今日はのんびりお料理をしています。誰にも急かされることなく、好きな音楽を聴いて好きなものを作る。そういったは至福の自分時間。何故なら、娘も旦那氏もそれぞれ家の何処か別の場所で自分の好きなように過ごしているから。各自が個別の時間。こういうバランスはプレシャス!家族であってもそれぞれの自分軸は大切。
私はスープを作っています。
野菜盛りだくさんのデトックススープ。ニンニク、玉ねぎ、赤ピーマン、ニンジンをオリーブオイルとコンソメで煮込みます。
そこにセロリの葉をドバッーと。
仕上げにナンプラーやレモンを絞っても良さそうです。
タンパク質と脂質、糖質。 偏りがちな私の食生活。今の身体が必要だと感じているのは、こんな野菜だけのスープです。身体が欲している栄養素が1番美味しい。自分に優しく、自分の身体に耳を傾けてあげる。その欲求通りにしてあげることも時には大切なことです。
気の向くままに冷蔵庫から野菜を選ぶ。レシピなんてなく、何も考えず五感と直感のみで黙々と料理。
不安や焦りといった恐れの類を一切手放して、他人と比較することなく自分が何者でもなくなる感覚。拘りや、思考の癖も感じないピュアな自分になる感覚。ありのままやりたいようにやる。まさに瞑想に近い感覚です。
日頃は仕事の緊張感からか日常のストレスからか、ついジャンクな食べ物やアルコールに手が伸びてしまう私だけれど、そんな自分も今は受け入れている。こうやって自らデトックスの日を欲してバランスをとっているし、そうでない日があったっていい。自分を戒めるのではなく、揺れる自分があったっていい。
そう感じながら過ごした日曜日の午後でした。
愛をこめて、Lily
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