手前味噌(この感動をあなたに)
ビコニャは結構特殊な仕事をやっていた
(ただのパートだけどね)
ちょっとだけ話すと
この題材になっているペアンとかを扱っていた
ペアンは家庭でよく見るハサミ位の大きさのハサミみたいなもんです
切るものじゃないけど
とにかく大きなものから小さいものまで種類がものすごく多かった
硬貨位の大きさのものがものすごく長い名前だったりする
それの名前を多い時は100ほど十分で記録紙に書くという事をしていた
辞めちゃったんだけどね
昨日のこと
面接に行くのに履歴書書いていたの
今までは書き間違いをしてしまうので何度も何度も何度も書き直して
なんなら履歴書足りなくなってコンビニに走ったことも有ったんだけど
なんと!
今回!
一度も書き直しなく一度で書けた!
いや、信じられない
修行のようだった仕事も何かしらプラスに働いているんだ
猛烈に感動している
あ、今回は手作り味噌の話だった
ちょっと力入りすぎましたね
実は3ヶ月前、たまたま見かけたこの動画が気になりやってみました
すごくない?
水煮の大豆で味噌だよ
手作り味噌なんてハードルの高いもの
スーパーで買える食材だけでできちゃうんだよ
いや、普通に買えるか
いや、手間の省かれ度合いが半端ない
ヤバイよね
これはやるしかないよね
3ヶ月経過しました
ちゃんと味噌になってる!
あの水煮が
味噌に!
凄くない?
ビコニャ、普通にビニール袋でやっちゃったからタマリが滲み出ちゃって困った
もうあと3ヶ月熟成して完成を待ちたいと思います