吃蔬菜水果之后两年内也能提升幸福感

这是英国的华威大学针对12,385名澳大利亚的调查结果。让他们记录2007年-2009年，以及2009-2013年的饮食习惯，同时检查了他们的人生满意度，结果如图，横轴是一天摄入的蔬菜/水果的量，纵轴是人生的满意度。

图中很明显可以看出，随着一天蔬菜/水果摄入量越来越多，人生满意度也越来越高。研究团队也称，吃完蔬菜水果之后两年内可以给人带来幸福感。

在这项研究中每一格子的单位是“杯”，大概是如图的样子。如果你能坚持每天8杯蔬菜水果的话可以提升20%的幸福感。

研究团队评论道：
“蔬菜水果不仅对身体健康，还对心理健康也有好处。它们比身体健康更早的时候给我们带来幸福感。”

既然吃蔬菜水果能够幸福的话，我还是继续坚持吃我喜欢的苹果橘子吧！

[1] Mujcic, R., & J Oswald, A. (2016). Evolution of Well-Being and Happiness After Increases in Consumption of Fruit and Vegetables.