この夏は、ひんやりゼリーを楽しもう
かんたんおやつから、ひんやりゼリーの登場です❣️
ひんやりゼリーは、アガーを使って固めています。
ゼリーとかで使う凝固剤、寒天、ゼラチン、アガーなどあります。
寒天とアガーは、植物性。ゼラチンは動物性。
それぞれに、特徴があります。
私が、このアガーを使ったゼリーのレッスン受けたいなって思ったのは、アガーの透明感が好きだからです。
水ゼリーとかありますよね😊
最近は、暑くて暑くて大変なので、冷たいものが食べたい！
ササっと作れちゃいます🥰
まだ、コーヒーゼリーなどなどレッスン受けたのでまた更新しますね！