海辺街ノマドの強い味方！席多め・コスパ高サラダ＆美味コーヒーでガッツリ作業「Lighthouse」＠ダナン
開放感あふれる広々空間で、時間気にせずガッッツリ作業したい時は「Lighthouse」へ。
お席たくさん＆2Fは壁沿いに全席電源あり、みなさま結構ロングで作業しています。
ミーケビーチから徒歩5分＆営業時間7:30～22:30と、観光でもノマドでもありがたいお店です。
Lighthouse (Coffee roaster-Dining)
お店の魅力
こだわりのコーヒー、ここ最近で飲みやすさ過去イチ
サラダのコスパに驚き、ボリューム満点なのにお安い
2Fの壁際カウンター席、机が作業しやすい高さで◎
お席がたくさんなので、時間気にせず集中できる
天井がすんごい高い＆大きい窓からたっぷり光が入って明るい
飲んだもの＆食べたものたち
■「Espresso Americano（ice） Dark Blend 」55.000₫(332円)
AmericanoのDark Blendを、アイスで。
もはや過去イチではというレベルで、酸味と苦味のバランスが素晴らしい一杯でした！
日本のコーヒーで酸味を感じることってほぼないけれど、これまで出会ったベトナムのアメリカーノはだいたい酸味強めで。
でもこのお店のアメリカーノは、酸味が適度にあってしっかり苦味もあって、酸味＜苦味のバランスが◎
昔はありえないって思ってたけど、酸味コーヒーが少し好きになりました。
■「Vietnamese Phin Coffee Coconut Coffee」60.000₫(362円)
近頃、いろんなカフェでココナッツコーヒーを挑戦して、美味しさにニマニマしています。
こちらのCoconut Coffeeは、自分で混ぜるタイプ。
上手に混ぜることができるかなと心配したけれど、いい感じに◎
自分で混ぜるの楽しい！
厚めで長めのローストココナッツがたくさん、さらに粗めに砕いたアーモンドかな？まで入ってる。
時間がたってもシメシメしないで硬さを保っているのが不思議！
ココナッツコーヒーだけでなく、トッピングでも楽しませてくれます◎
一見、量が少なく感じるけれど、太めのグラスだからロンググラスばりに入っているので、作業のお供にピッタリです。
ちなみにコーヒー1杯につきクッキーが1枚つきます、こういうのって小さな喜びが形になったみたいで大切にしたくなる◎
■「Chicken Avo Salad」80.000₫(483円)
ヨーグルトやクロワッサンサンドと悩んだけれど、サラダに。
これがもう毎回頼みたいイチオシメニューになりました！
サラダの内容は、グリルド鶏むね・角切りアボカド・ロメインレタスにルッコラ・チェリートマト・クルトン・コーン・ポーチドエッグ。
ドレッシングはセサミで、粉チーズがかかっています。
鶏むね肉焼きがたーっぷり乗っていて、味付けは塩コショウとシンプルだけど、下のサラダと一緒に食べるとちょうど良くなる！
味の調節がほんと上手だなあ。
アボカドはちっちゃめ角切りがポロポロ入っています。（後日、おおきいアボカドがごろりの日もありました、アボカドのコンディションによるようです）
葉っぱ、ルッコラ入ってるの嬉しすぎる！
ポーチドエッグは半熟とろーり、塩コショウが効いています。
このサラダ、食感が楽しい！
スライスアーモンドがアクセントに、クルトンとコーン。
にしても量が多くてビックリ、ありがたい！
チキンの下にもたっぷりサラダ。
モーニングでもランチでも、このサラダを食べておけば5時間くらい持つのでは。
正直、カフェって地味にお腹空くじゃないですか。
このボリュームあればじゅうぶん、おやついらないです◎
【再訪①】飲んだもの・食べたものたち
■「Vietnamese Phin Coffee Coconut Coffee」60.000₫(362円)
ここのココナッツコーヒーが忘れられなくて、リピート！
今日も間違いない美味しさで迎えてくれました◎
トッピングのローストココナッツがほんとに良い仕事している。
これを作った方、センスの塊だなあ！
■「Vietnamese Phin Salted Cream Coffee」55.000₫(335円)
気になっていた、ソルテッドコーヒー。
クリームはやさしい塩味、濃厚なのに飲むとふわふわで変に重くなく◎
氷入りだけど、時間経っても飲んでも「うすっ」ってならなかった不思議。
上品なお味の、飲みやすい塩コーヒーでした。
■「Chicken Avo Salad」80.000₫(483円)
アボカドサラダは、今回アボカドがおおきめカット！
お肉も気持ち小さい気がしたけれど、鶏むねちゃんの個体差なのかな？
アボカドがおおきいぶんなのか、野菜は少々控えめ。
あわせてドレッシングも少なめだったけど、むしろヘルシーで嬉しい！
塩コショウを少しだけかけていただくとちょうどよかったです◎
このミル、力いらずにガリガリ削れて気持ち良かった。ピンク岩塩美味しい！
そして今日はなぜか調味料セットが一緒に提供されて。
セットの中身は、ピンク岩塩・黒コショウ・チリソース・ケチャップ・タバスコ・紙でした。
ベトナム、日本人だと塩味が足りないと感じがちな所あると思うから、お塩＆ペッパー足せるの助かる！
【再訪②】気になっていた新メニューに挑戦！
■「Espresso Americano（ice） Dark Blend 」55.000₫(332円)
安定のアイスアメリカーノと、今日初めていただくのは…！？
■「Eggs Coffee 」60.000₫(362円)
ずっと気になっていた、エッグコーヒーのアイス！
実は初めていただくんです。
表面が炙られていて、もうクリームブリュレ。
まず、上だけスプーンでちょこっと味見→「プリンだ！！」
コーヒー部分と混ぜて飲んでみる→「プリンだ！！！！」
（エッグコーヒーデビューの際、きっと皆さまこのリアクションになるのでは！？笑）
まろやかな口当たりと重厚感あるクリーミーさで、スイーツを食べているような満足感とともに、楽しみながらいただきました◎
【豆知識】エッグコーヒーとは？誕生の歴史
エッグコーヒー（Cà phê trứng カフェ チュン）とは、卵黄とコンデンスミルクを混ぜてカスタードクリームにしたものを、ドリップコーヒーにのせた飲み物。
1940年代、ハノイ北部5つ星ホテルのバーテンダー・グエン ヴァン ザンさんが考案したそうです。
戦争中の当時、牛乳を手に入れるのは難しく、とても高価でした。
そこで、ミルクのかわりにクリーミーさが似ている卵を使ってできたのが、エッグコーヒーです。
ホテルのお客さんから人気を集めていったエッグコーヒー。
ジャンさんはその美味しさを広めようと、ハノイ旧市街に「Cafe Giảng（カフェ ザン）」をオープンしました。
カフェ ザンは、今もなおエッグコーヒーの老舗店として多くの人から愛されています▼
■「Healthy Sourdough」90.000₫(548円)
サワードウブレッドのオープンサンド、食べている人を良く見かけて気になっていた一品です。
おおきい！お洒落！！
モリモリの具材は、アボカド・ルッコラとトマトの胡麻ドレサラダ・炒めたシメジに、ポーチドエッグ。
たっぷりの具材たち、おわかりいただけただろうか。
アボカドサラダと違うところは、パンとキノコでチキンなし、葉っぱサラダよりもアボカドがたっぷりなところです。
食べているうちに具材の水分がパンにいくので、最初と最後で違う食感・味わいを楽しめます。
【豆知識】Sourdoughとは？他のパンとの違い
doughとは英語でパン生地のこと。
酸味と香ばしさ、水分量多めのもっちり食感が特徴的です。
イーストではなく、小麦粉と水を混ぜて発酵させるとうまれる天然酵母で作られています。
消化がよくミネラルたくさんで低GIと、健康的なパンです◎
【再訪③】初のベトナムコーヒー＆殿堂入りメニュー
■「Vietnamese Black Coffee（ice）」45.000₫(274円)
いつものエスプレッソのアイスではなく、ベトナムコーヒーを初オーダー！
アイスでお願いしました。
甘さ・コク深さがあって、しっかり濃いのに飲みやすい不思議！
ちびちび飲めるので、作業のお供に良い感じです◎
ホットだと、赤いドリッパーがのって提供されるみたい！
■「Vietnamese Phin Coffee Coconut Coffee」60.000₫(362円)
ここのココナッツコーヒー、定期的に飲みたくなる！
お気に入り過ぎる1杯です◎
■「Chicken Avo Salad」80.000₫(483円)
こちらも鉄板のアボカドサラダ、譲れない1品。
今日はアボカドがデカめなのかお野菜が多いのか、毎回ちょこっと変化があるところも含めて楽くいただいています◎
【再訪④】ベトナムコーヒーのホワイトラテ
作業のため、お昼過ぎ～日が暮れた後あたりの時間帯に利用。
集中作業したいのでコーヒーでシャッキリしたい、でも挑戦したい日。
■「Espresso Americano（ice） Dark Blend 」55.000₫(332円)
ココナッツコーヒーでなく、あえてのアイスアメリカーノ。
これでガッツリ集中だ◎
■「Vietnamese White Coffee」55.000₫(332円)
初めていただくのは、ベトナムコーヒーのホワイト。
ホットとアイスありますが、特に指定しないとアイスになりました。
【豆知識】ベトナムのホワイトコーヒーとは？
ベトナムのホワイトコーヒー（bạc xỉu バクシウ）とは、練乳＋コーヒー＋泡立てコーヒーをのせたものらしいのだけれど、泡立てコーヒーあるナシは場所で異なるそう。
ベトナム南部だと、コーヒー少なめ＆練乳or牛乳を多めに入れるスタイルなのだとか。
コーヒー濃いめの甘めラテって感じ◎
各所で飲み比べして好みの味を見つける楽しさがある飲み物だ！
■「Chicken Avo Salad」80.000₫(483円)
今日のアボカドサラダ、コーンにプチトマトがいない、、！？
中にいたー！！
葉っぱ結構多め・アボカドちょいデカめ・鶏むねちゃん気持ち少なめ・コーンとトマト少ないかもな仕上がりでした。
毎回違うから違いを見つけるのが寧ろ楽しい◎
【再訪⑤】ドリンク&サラダすべて初挑戦の日
過去イチでガッツリ作業をしに再訪。
今日は今まで1度も頼んだことがない、初ドリンク&初サラダをオーダー！
というのも、前回来たときにメニューがちょっと増えていたんです。
気になるのは、ケールにカボチャにアボカドなどなど、ヘルシーの極みのフムスのサラダ。
フードコートで出会うピーピーと鳴る機械が導入されていました。
そしてクリスマスの飾りもちょこんと置いてあって癒し！
■「Purple Cream Coffee」60.000₫(354円)
密かに気になっていた、タロイモコーヒー◎
淡い紫色のクリームは、タロの風味がふわり&しっかり甘め。
コーヒーと混ぜるとコク深さとまろやかなタロの甘みがじわーっとくる1杯、美味しいー！！
セブ島でインスタントのタロをホットで飲んでハマって以来、タロのドリンクを見逃せなくなりました◎
■「Banana Coffee」70.000₫(413円)
ココナッツコーヒーの並びで70.000₫とTOP高値で鎮座していた、バナナコーヒー。
ついにオーダーしてしまいました！
ココナッツコーヒーと同じスタイルで、己でコーヒーをかけていただくスタイルです。
バナナスムージーにはクランチーな細かいバナナチップスがin、全体的に甘さ控えめ。
コーヒーを加えると、もったり濃厚でしっかり濃いコーヒー感を味わえます。
想像以上に甘くない&アボカドコーヒーよりも植物感があるので、エッグコーヒーや塩コーヒーは甘すぎるよ！という方におすすめです。
■「Hummus Harmony Salad」95.000₫(560円)
新メニューのフムスサラダ。
にんじんかと思いきや、カボチャでビックリ！
濃い緑はケールで、葉物＋キュウリにプチトマ＋ヒヨコ豆に何かの豆＋アボカド＋クリチ＋アーモンド＋くるみ＋カシューナッツと、贅沢具材のサラダです。
胡麻ドレッシング的に、フムスのドレッシングで和えられています。
お野菜サラダですが、モリモリ葉物＋ナッツで満足感が高い！
アボカドサラダはチキンが入っているので、「チキンなしが良い&ヘルシーを極めたい&モリモリお野菜いただきたい」という日にピッタリな1品です◎
メニュー＆店内
お手洗いは綺麗さはもちろん、個室が3つあるからトイレ前に列になることもなし◎
ダナンでノマド作業する方は、確実におさえておきたいカフェです！
お会計は、ドリンク×2とサラダで195.000₫(1,177円)。
アイスコーヒーに、エッグコーヒーとオープンサンドに挑戦した日は205.000₫(1,248円)。
ベトナムコーヒーとドリンク・サラダの日は185.000₫(1,126円)。
ベトナムコーヒーのホワイトラテ＋ブラックアイスにサラダの日は、190.000₫(1,150円)でした。
ダナンの海沿いミーケビーチエリア、観光でもノマド滞在でも重宝するスポットです！
気乗りしない＆終わらせなきゃなタスクを、優雅な気持ちで捗らせてくれます。
定期的に行ってお仕事バシバシ捌いていこう！
お仕事後はご褒美でハッピーアワーしちゃおうよ▼
夜ごはん、お腹が空いたらホッとする日本味をお安く堪能▼