お肉屋さんのシュラスコ！肉質◎お洒落サラダも食べ放題、ハッピーアワーも「RIO Restaurant」ダナン・アントゥン
ダナンでガッツリ塩味が効いたお肉に食らいつきたい、しかも腹ペコ。
そんな食いしん坊欲をすべて叶えてくれるのが「RIO Restaurant - Brazilian BBQ」です。
実はRIO Restaurant、精肉店が営む人気ステーキハウスButcher Steak & BBQの姉妹店。
良い品質のお肉をリーズナブルな価格で提供してくれます。
さらにハッピーアワーもあって、お酒もお得に飲めてしまうという。
お店の場所は、Hoàng Kế Viêm通りとAn Thượng 2が交差するあたりです。
RIO Restaurant - Brazilian BBQ - 121 Hoang Ke Viem
お店の魅力
連日大人気のお肉屋さんが営む「Butcher Steak & BBQ」の姉妹店
ダナンで珍しいシュラスコ、クオリティ高いお肉たちを堪能できる
シュラスコ食べ放題＋サラダバッフェ399.000₫(2,409円)～
ハッピーアワーでドリンク1杯が無料に
スタッフさんは英語堪能・スマートなサービス・笑顔が素敵
飲んだもの＆食べたものたち
西洋の方々で盛り上がるアントゥン1～2のエリア。
ここは、世界各国の本格料理屋さんが立ち並び、美味しくコスパ高なお店がサバイブする激戦区です。
そこで連日人気をおさめているRIO、いったいどのようなお味なのか。
■「GOLDEN BERLIN」35.000₫(211円)
ハッピーアワーで入店、まずはビールで乾杯！
ふわりと爽やか柑橘ホップの香りとともに、キンキンかつシュッと喉を通る軽い飲み心地。
おや？ちょっと待ってくれ、デジャブなのだが。
すぐ近くの肉まみれプラッター＆肉々しいバーガー「COUNTRY BBQ & BEER」と同じビールだ！
あっちは1杯32.000₫(191円)で量多かった。
ただ、ハッピーアワーでもう1杯無料となると、むしろこっちの方がお得！？
■シュラスコ食べ放題＆サラダバッフェ「STANDARD」399.000₫(2,409円)
はじめに、焼き加減はミディアムorウェルダンか、好みを聞いてくれます。
ミディアムでお願いすると、ビールを飲んでまもなく着肉。
焼き加減を伝えると、お肉・パン・パイナップルとSTANDARDコースのメニューをすべて持ってきてくれます。
その後は、お気に入りのお肉を再オーダーという仕組みです。
カット前に「お肉の焼き加減、どう？」と確認してくれます。
お肉をトング（？）で挟んでとってお皿へ、という流れ。
数枚カット後「もっと？」とお声がかかるので、おねだりしやすいです笑
399.000₫(2,409円)のSTANDARDコースは、シュラスコ5種と牡蠣、サラダバーで構成されています。
個人的1位だったのはPicanha（ピッカーニャ）、Rump Cap＝イチボ！
赤身は、炭火で丁寧に火が入っていてジューシー＆やわらかな歯ごたえ。
脂身は表面カリッと仕上げ、まったり味・ワイルドうま味ぶりんぶりん脂が、赤身とのバランスを絶妙にとってくれます。
お塩だけで美味しくいただける、お肉の質・バランスともに◎
これは美味しすぎる！！！！
お次はFraldinha（フラリンハ）、Flank Steak＝外バラ。
バラ肉の甘さ・濃厚さを味わえる＆サシまで入っていて、でもなぜか後味サッパリ、脂が苦手な人でも食べやすい部位です。
それにしてもミディアムの焼き加減が素晴らしい！
お肉は塩味がもともとついているので、そのまま食べられます。
ただ、お肉用のソースがサラダバッフェのところにたくさんあって、スタッフさんが持ってきてくれました。
緑の葉っぱが入ったオイルベースのソース、どのお肉もオシャレな味にしてくれます。
豚も鶏も美味しかったけれど、ガツーンとくるのに奥深さが続く牛のうま味がたまらなかった！
ちなみに、STANDARDコースでも牡蠣があるという贅沢さ！
オーダー後に焼き上げてくれるので、できたてホヤホヤのアッツアツ。
おおぶりの牡蠣にたっぷりチーズ、これが食べ放題メニューの一員だなんてビックリです。
■ハッピーアワーで1杯無料！「GOLDEN BERLIN」
ハッピーアワーのメニューは店頭になかったのですが、スタッフさんが「1杯無料になるよ」と持ってきてくれました。
キンキンに冷えたジョッキでの提供、嬉しい！
サラダバッフェはこんな感じ。
野菜サラダからお肉用ソース、スープにお米にお芋に豆、スイーツまで勢ぞろい◎
お鍋が可愛い！
煮込み豆、ホカホカ。
パラパラで、水分・油分少なめのガーリック味ピラフ＆グリル野菜。
お肉の脂でこってりした口の中を、リセットしてくれるサラダたち。
お米じゃなくて、ポテトとお肉を食べたい勢へ。
お肉用のソースたくさん、小皿にとってお席へGO！
サラダだけでなくお肉にも使える、オイル・ソース・調味料が棚に並びます。
スイーツコーナーには、プリンとバナナ揚げ、フルーツ。
お肉食べ放題は90分だけど、サラダバッフェは無制限です◎
メニュー＆お店の様子
シュラスコの豆知識
豆知識①そもそもシュラスコとは？
シュラスコとは、ブラジルのバーベキュー料理の一種。おっきな串にお肉を刺して、炭火でじっくり焼き上げます。
豆知識②シュラスコ？シュハスコ？違いはあるの？
シュハスコとシュラスコは同じもので、ポルトガル語・英語での発音の違いです。
Churrascoをポルトガル語読みするとシュハスコ、英語読みするとシュラスコ。
ちなみに、お店の名前Rioはリオデジャネイロ＝リオ！
豆知識③牛肉、Rump Cap・Flank Steakってどの部位？
Picanha（ピッカーニャ）：Rump Cap＝イチボ
Fraldinha（フラリンハ）：Flank Steak＝外バラ
Rump Cap（ランプキャップ）はTop Sirloin Capとも呼ばれることもあり、日本の焼肉屋さんでは「イチボ」と呼ばれている部分。
牛のお尻の上あたりのモモ肉で、脂と赤身のうま味をバランスよく楽しめる希少部位です。
Flank（フランク）はお腹に近い外バラ肉のことで、こちらも希少部位。
サシが入っていながらもサッパリ食べやすく、やわらかさと適度な歯ごたえの両方を堪能できます。
※2024年12月、単品お肉メニュー＋サラダバーに変更
2024年12月時点、単品お肉メニュー＋サラダバーに変更されていました。
サラダバーは79₫のようです。
シュラスコ食べ放題よりも、お気に入りのお肉単品で日常づかいする方が多かったご様子。
食べ方勢にはしょんぼりな知らせですが、お気に入りお肉だけ堪能できる&サラダバーは健在なので、むしろ都合が良い方はぜひ◎
ダナンで珍しいシュラスコ、本格お肉をお得&思いっきり満喫だ！
ビール2杯（＋1杯無料）＆STANDARDコース2人分で、お会計868.000₫(5,253円)でした。
ダナンでは珍しい、シュラスコのお店。
お肉屋さんが営む人気ステーキハウスの姉妹店ということもあり、お肉のクオリティ◎
行き届いたサービスが気持ちよく、また行きたい大好きなお店になりました！
（帰り際にGoogleレビューを3段階にわけて本気で求められ、ベトナムらしさを感じました笑）
それにしてもお肉美味しかった、ガツンとしたお肉を食べたい欲が満たされました！
ビールメニューが同じでハッとしたのだけれど、肉まみれプラッター＆肉々バーガーのお店も姉妹店なのでは？▼